Olasz stílusú kelkáposzta húsgombócok
Szavazatok: 8
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 golyó
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 golyó
Tápérték adagonként:
Kalória 510, összes zsír 11 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 68 G., rost 5 G., koleszterin 80 mg, nátrium 550 mg, cukor 7 G.
Kalória 510, összes zsír 11 G., telített zsírok 3.5 G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 68 G., rost 5 G., koleszterin 80 mg, nátrium 550 mg, cukor 7 G.
Ezek az egészséges húsgombócok darált marhahúsból, pépesített feketebabbal és kelkáposztával készülnek. Ezek az összetevők még több fehérjét és rostot adnak a húsgombócokhoz, finom ízt adva nekik. Az öblített konzervbab felgyorsíthatja a főzési folyamatot. A fagyasztott kelkáposzta lehetővé teszi, hogy egész évben élvezhesse frissességét és finomságát. A húsgombócokat sütőben sütik, és főtt tésztával, valamint kész paradicsomos marinara szósszal tálalják. Kevesebb mint egy óra alatt egy ízletes, laktató olasz étel kerül az asztalra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g sovány darált marhahús
- 2 csésze fagyasztott, apróra vágott kelkáposzta
- 0,5 csésze fekete bab, lecsepegtetve és összetörve
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 nagy tojás
- 450 g főtt spagetti
- 2 evőkanál kész marinara szósz, fűtött
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, spagetti tészta, leveles káposzta, fekete bab, Olasz fűszerek, marinara szósz, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és fújd be sütőspray-vel.
- Egy nagy tálban a csomagoláson található utasítások szerint mikrózzuk meg a kelkáposztát. Hagyjuk kissé kihűlni.
- Add hozzá a darált marhahúst, az olasz fűszerkeveréket, a babot, a fokhagymát, a tojást, fél teáskanál sót és egy csipet fekete borsot a káposztához. Keverd össze mindent a kezeddel. Csepegtess a húsos keverékből halmokat (mindegyikből kb. 2 evőkanálnyit) az előkészített sütőlapra.
- Nedves kézzel formázz golyókat, és egyenletesen terítsd el őket a sütőlapon. Süsd 12-14 percig, amíg meg nem dermednek.
- A húsgombócokat meleg tésztával és marinara szósszal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
