Klasszikus nedves kenyér datolyával és dióval
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 408, összes zsír 15 G., telített zsírok G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 62 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 408, összes zsír 15 G., telített zsírok G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 62 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Néhány európai országban a süteményt kenyérnek hívják. Ezt a kenyérpudingot reggelire vagy bármilyen uzsonnára készítik, és ráadásul meglehetősen gyorsan elkészíthető. Az élesztőmentes alapja lehetővé teszi, hogy a kenyér nedves és morzsalékos maradjon, ami leírhatatlan ízt kölcsönöz például lencseleveshez. Ez a datolyás és diós desszertkenyér különleges bájjal bír; ricottával vagy édesített krémsajttal is fogyasztható, így finom, gyors tésztaételt kapunk. Jól fagyasztható is, és kiolvasztás után is ugyanolyan puha és finom marad.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze forrásban lévő víz
- 250 g apróra vágott datolya
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 3/4 csésze cukor
- 1/4 csésze barna cukor
- 1 nagy tojás
- 2 és 1/4 csésze prémium liszt (300 g)
- 1 evőkanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 csésze apróra vágott dió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, barna cukor, tojások, dió, dátumok
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki egy 22x12x7 cm-es kenyérsütő formát.
- Tedd a felaprított datolyát egy közepes tálba, önts rá forrásban lévő vizet, és add hozzá a vajat (a folyadékra szükséged lesz). Egy robotgéppel verd habosra a cukrot és a tojást.
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Add hozzá a felvert keverékhez, felváltva a datolyával és a vízzel. Keverd hozzá az apróra vágott diót. - Előmelegített sütőben süsd 45-55 percig, vagy amíg a kenyér közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Megbízatási idő.
Narancsos krémsajtEgy tálban keverjünk el 120 g puha krémsajtot 1,5 teáskanál finomra reszelt narancshéjjal, 3 evőkanál porcukorral és néhány csepp vaníliával.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
