50 mentás desszert és sütési recept

Az ünnepek nem lennének ugyanolyanok a fáról lógó borsmentás cukorpálcák nélkül – ezek a főszereplők minden kedvenc édességünkben! Ezekkel a receptekkel élvezheted a közkedvelt karácsonyi ízt süteményekben, kekszekben, forró kakaóban és sok másban.

Menta habcsókok

Próbálj ki egyedi menta ízű habcsókokat. Adj hozzá borsmentakivonatot, amikor a tojásfehérjét cukorral vered fel. Ne felejtsd el hozzáadni a borkősavas krémet. Ez stabilizálja a fehérjét, így a habcsók szépen megtartja a formáját. Az unalmas habcsókok elkerülése érdekében adj nekik piros csíkos menta cukorkák megjelenését. A recept egy szórakoztató technikát is tartalmaz a gyors elkészítéshez. Ezek a habcsók "cukorkák" a karácsonyi cukorpálcák mintáját idézik, és tökéletes kiegészítői lesznek az ünnepi desszertasztalodnak.

Menta Oreo sütik

Ezek az élénk színű sütik tökéletesek a téli ünnepekre. Oreo kekszdarabokkal vannak töltve, a szokásos csokoládé helyett M&M's-szel, és piros-fehér csíkos mentacukor darabokkal. Sütés előtt mindenképpen hűtsd le a tésztát, hogy a sütik szépek és teltek legyenek.

Mentás pillecukor fagylalt

Ennek a desszertnek a tagadhatatlan előnye, hogy elkészítéséhez nincs szükség semmilyen speciális eszközre, például fagylaltgépre. Egyszerű és hihetetlenül finom. Csak fel kell verni a tejszínt, hozzá kell keverni a sűrített tejet, és hozzá kell adni a tölteléket. Egyébként dióféléket vagy gyümölcsöket is használhatunk töltelékként. Ez a recept mentás cukorkákat is tartalmaz, amelyek friss ízt kölcsönöznek. A pillecukor is kulcsszerepet játszik, amely különleges, ragacsos állagot kölcsönöz a desszertnek.

Lassú tűzhelyen készült mentás forró csokoládé

A tökéletes forró csokoládét lassú főzőben készítik, és ugyanúgy tálalják, hagyva, hogy az ital fokozatosan besűrűsödjön és gazdagodjon. Helyezzen a vendégek közelébe mini pillecukrot és tört borsmentacukrot, hogy a vendégek saját ízeket adhassanak a csészéjükhöz. Talán valaki szeretne egy csepp borsmentapálinkát is adni a kakaójához.

Fehér csokoládés menta szendvics sütik

Ha az ünnepi rohanásban teljesen elakadtál a desszertnél, Ree Drummond receptje a segítségedre lehet. Az író Oreo kekszeket fehér mentolos csokoládéba mártja, majd mindegyiket megszórja zúzott cukorpálcákkal. Ez a karácsonyi ihletésű desszert minden vendéged tetszését elnyeri.

Borsmentás sütik muffinformában

Ha bonyolult ünnepi sütiket szeretnél sütni, amelyekkel lenyűgözheted a vendégeidet, ez a recept neked való! Ezek a sütik kinézetre és ízre is összetettek, de sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint amilyennek látszanak. A muffinforma használata biztosítja, hogy minden süti tökéletesen kerek legyen. A piros és fehér cukros sütikben pedig mindenki csokoládés-mentás töltelékkel lesz megajándékozva. Ez a recept tökéletes az egész család számára.

S'mores torta borsmentás cukorkákkal

Ez a puha csokis piskótalappal és egy réteg olvadó pillecukorral teli sütemény lényegében egy óriási s'more (sült pillecukor és csokoládé graham kekszen) a következő kempingezésedhez. Elkészítése hihetetlenül egyszerű: egyszerűen rétegezd a hozzávalókat egy piteformába, és süsd meg a sütőben, ahol megtörténik a varázslat, és egy finom süteményt kapsz. A tetejét zúzott mentával, tejszínhabbal és graham kekszmorzsával szórhatod meg a tökéletes ünnepi desszerthez.

Menta tej

A mentatej karácsonyi sütikkel párosítva csodálatos ünnepi csemege gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Adj 20 mentolos cukorkát minden liter tejhez. Hogy még szórakoztatóbbá tedd az ivást, díszítsd a poharak peremét fehér- vagy tejcsokoládéval és apróra vágott friss mentával. Miután a csokoládédísz megkötött, szívószállal tálald a tejet.

Gyors és egyszerű csokoládés tejkaramellás-mentás cukorkákkal

Egy nagyon egyszerű módja a csokoládés tejkaramellás toffee elkészítésének. Csupán egy doboz sűrített tejre és étcsokoládéra van szükséged. Olvaszd fel őket együtt, öntsd egy formába, és tedd hűtőbe néhány órára. A karamell különleges ízvilágáért szórd meg tört borsmentacukorkákkal. Ha ez egy karácsonyi csemege, használhatsz piros-fehér csíkos cukorkákat. Vágd a karamellás toffeét a kívánt méretű darabokra, és tálald egy ünnepi desszertasztal részeként, vagy egyszerűen egy csésze teával vagy kávéval.

Mézeskalács ostyatorta mentakrémmel

Ez a könnyen elkészíthető réteges sütemény tökéletes bármilyen téli ünnepre. Tíz mézeskalács ízű réteget tartalmaz, és nem kell sütőben sütni őket – az összes réteg gyorsan megsül egy belga gofrisütőben! Díszítsd kedved szerint. Például szórd meg piros-fehér csíkos cukorkákkal, gumicukrokkal vagy bármilyen más, a téli ünnepek alatt népszerű cukorkával, és teremts karácsonyi hangulatot.

Menta fehér csokoládé sütik

Ezek az élénk színű fehér csokis sütik karácsonyi hangulattal töltik meg otthonodat. A puha, skarlátvörös menta sütiket vékony fehér csokoládé réteg fedi, piros cukormázcsíkokkal díszítik, és piros és fehér borsmenta cukorkákkal szórják meg. A sütiket egy nagy rétegben sütik, majd praktikus négyzetekre vágják.

Csokis-mentás karamellás keksz

A természetes kakaópor és az étcsokoládédarabkák gazdag, csokoládés ízt kölcsönöznek ezeknek a kekszeknek. Az összetört mentacukorkák kellemes kontrasztot alkotnak nemcsak az ízzel, hanem az állaggal is, miközben a puha kekszhez ropognak.

Házi készítésű pillecukor zselatinnal

Ha azt hitted, hogy a pillecukor elkészítése túl bonyolult, és könnyebb megvenni a boltban, ez a recept megváltoztatja a véleményedet! Ráadásul sehol máshol nem találsz bolyhos rózsaszín pillecukrot ropogós, kontrasztos, zúzott borsmentacukorkából készült kéreggel. Szeretteid le lesznek nyűgözve ettől a finomságtól.

Forró kakaós kanalak

Változtasd a cukorpálcákat egyedi desszertté úgy, hogy kanálba sodorod őket, és forró csokoládéval vagy más finomságokkal tálalod.



Javasoljuk

Csokis menta sütik

Élvezd a borsmenta és a csokoládé finom kombinációját ezekben a sütikben. Lúgosított kakaóporral sütik őket, ami intenzívebb csokoládé ízt és gazdag, sötét színt ad, ami különösen lenyűgöző, ha zúzott piros és fehér borsmenta cukorkákkal feded be. Süsd meg ezeket a téglalap alakú csokoládés sütiket, és adj borsmenta kivonatot a tésztához. Miután teljesen kihűltek, vond be őket csokoládémázzal, és szórd meg borsmenta cukorkákkal. Tökéletes karácsonyi csemege!

Borsmentás cukorka torta

Ez a torta tökéletesen másolja a piros és fehér borsmentás cukorkák megjelenését. Tökéletes az édességimádóknak, vagy karácsonyi csemegeként, mivel természetesen mutatna az ünnepi asztalon a cukorpálcák között. A torta alapja csokoládétorta rétegekből készül. Sütheted saját magad, vagy használhatsz bolti keveréket. A töltelékhez keverd össze a vaníliás cukormázt tört piros és fehér borsmentás cukorkákkal. Menta ízük tökéletesen kiegészíti a torta csokoládé ízét. Vond be az egész tortát pillecukor fondanttal, díszítsd a recept utasításai szerint, és csomagold átlátszó celofánba, mint egy cukorkát, hogy teljessé tegyél egy dizájnt.

Csokis-mentás Whoopie Pie sütik

A Whoopie pie szendvicskekszek két kekszfélből készülnek, amelyeket egy krémes töltelék tart össze. Maga a keksz általában csokoládés, de a töltelék széles ízválasztékot kínál. Készíts pillecukor alapú tölteléket néhány csepp borsmenta kivonattal. Végül is az étcsokoládé és a frissítő menta érdekes kombinációja már régóta a szokatlanból az édesszájúak kedvencévé vált. Még élénkebb ízért és ropogósabb állagért forgasd meg az összeállított szendvicskekszek oldalát zúzott borsmenta cukorkákba, hogy azok ráragadjanak a kekszek között kikandikáló pillecukor krémre.

Fehér csokoládés karamellás cukorka mentával

Ez a fehér csokoládés karamell finom, krémes állagát egy szokatlan összetevőnek, a pillecukornak köszönheti. Olvaszd fel a pillecukrot a tejszínnel és a cukorral, amíg krémes nem lesz, majd keverd a fehér csokoládét a forró pillecukros keverékhez, amíg elolvad. A karamellt bármilyen feltéttel megszórhatod: apróra vágott diófélékkel, apróra vágott aszalt gyümölcsökkel, vagy, mint ebben az ünnepi változatban, tört piros és fehér borsmenta cukorkákkal. Miután megszilárdult, vágd négyzetekre.

Borsmentás fecskendős sütik

Az összetört borsmentacukorkák kellemes, frissítő ízt adnak ezeknek a piros-fehér sütiknek. Ezeket a sütiket koszorú alakú végű sütiprés segítségével készítjük. A sütiprés töltésekor váltakozva tegyél piros és fehér tésztadarabokat. Így biztosíthatod, hogy az ehető koszorúid szépek és ünnepiek legyenek.

Csokis mentás pattogatott kukorica

Ha karácsonyi vagy újévi filmnézéssel egybekötött estét tervezel, tematikus falatkák készítését javasoljuk, hogy teljesen átélhesd az ünnepi hangulatot. Például a hagyományos pattogatott kukorica helyett készíthetsz csokoládés pattogatott kukoricát piros és fehér borsmentás cukorkákkal.

Jeges kakaó mentolos cukorkákkal és pálinkával

„Életemben több féle fagyasztott forró csokoládét is készítettem, de ez az alkoholos változat lett a kedvenc, különösen a mentacsokoládé szerelmeseinek körében” – meséli Jessica Merchant. „Én is teljesen odavagyok érte, főleg az ünnepek környékén. De ha nem szereted a csokoládé és a menta kombinációját, a menta pálinka helyett használhatsz más alkoholos italt is. Mit szólnál a kávélikőrhöz? Akár bourbont vagy fűszeres rumot is fogyaszthatsz.”

Csokis sajttorta karamellás cukorkákkal

Ezek a gazdag, ínycsiklandó brownie-k három csokoládéréteggel rendelkeznek: egy csokoládés sütialappal, egy keserédes csokoládétöltelékkel és egy félédes csokoládémázzal. Ha hozzászoktál a bolti sajttortákhoz vagy brownie-khoz, próbáld ki otthon is elkészíteni őket ezzel a recepttel. Csak öt hozzávalóra van szükség, és akár egy aprítógépben is elkészíthető. Ezeknek a borsmentacukorral megszórt brownie-knak egy éjszakán át kell dermedniük, ezért ezt tartsd szem előtt, ha buliba készíted őket.

Újévi desszert "Pavlova" habcsókkal és fagylalttal

Nehéz elképzelni ennél a piros-fehér csíkos, cukorpálcákra emlékeztető, mentolos habcsókból készült ehető tálnál lenyűgözőbb fagylalttálat. Készítsd el a süteményt előre (akár két nappal korábban), és fagyaszd le, hogy mire megérkeznek a vendégek, készen legyen.

Csokis-mentás pizza

Élvezd az étcsokoládé és a menta luxus kombinációját ezekben a ropogós olasz ostyákban, puha töltelékkel. A pizzellákat csokoládétésztából sütik egy speciális gofrisütőben, majd csokoládé-menta töltelékkel fogják össze kettesével. Tökéletes ünnepi csemege, amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fog.

Szívecskék nyalókák

Ezek a nyalókák könnyen elkészíthetők otthon. Egyszerűen puhítsd meg a cukorpálcákat, rögzítsd a pálcikákra, és töltsd meg a szíveket fehér csokoládéval és édes ünnepi díszekkel.

Mentás sült tészta

Ezek a miniatűr, mentás kérgű fánkok pillanatok alatt elkészíthetők, mindössze néhány hozzávalóból. Egyszerűen keverj össze egy ricotta, önkelesztő liszt, tojás és cukor tésztát, majd kanalazd őket a forró növényi olajba. Sütés közben a tésztagolyók kerek, puha fánkokká puffadnak. Azonnal forgasd meg őket piros mentás cukorban. Tökéletes csemege a téli ünnepekre!

Ünnepi menta fehér orosz

Egy csepp mentás pálinka egészen új szintre emeli a klasszikus fehér orosz kávé-tejszín koktélt. A menta nem fogja elnyomni a többi ízt, hanem harmonikusan kiegészíti azokat. Jéggel tálaljuk, és minden poharat egy piros és fehér menta pálcával díszítsünk. Tökéletes csemege egy karácsonyi vagy szilveszteri partira!

Csokoládés omlós kekszek mentolos cukorkákkal

Ezek a finom vaníliás-mentás fehércsokoládés sütik piros és fehér borsmenta darabokkal díszítve tökéletesek a téli ünnepekre. A fehér csokoládét olvasztott és darabos formában is hozzáadják a tésztához, így igazán finomak!

Átlátszó menta habcsók pite

Ez az ünnepi pite kristálytiszta menta töltelékkel büszkélkedhet, amelyet egy omlós csokoládéalap borít, tetején pedig egy réteg étcsokoládéval. A tetejét puha habcsókfelhők, csokoládéforgács örvényei és piros-fehér csíkos menta cukorkák díszítik, karácsonyi hangulatot teremtve. A pite könnyű és frissítő – pont az, ami felfrissíti az ízlelőbimbókat egy ünnepi vacsora után. Varázslatos megjelenésére pedig sokáig emlékezni fognak a vendégek.

Karácsonyi croquembouche profiterolával és mentakrémmel

Ez a profiterolokból álló torony, fehér csokoládé-mentakrémmel töltve, tört piros és fehér menta cukorkákkal megszórva, egy lenyűgöző desszert, amely biztosan lenyűgözi majd minden vendégedet. Tökéletes központi dísze lehet egy szilveszteri asztalnak vagy koktélpartinak.

Csokis-mentás fecskendős sütik

Ezek a fecskendővel préselt sütik öröm elkészíteni és elfogyasztani. Morzsalékosak és elolvadnak a szádban, gazdag csokoládéízzel töltik meg őket, amelyet gyönyörűen kiegyensúlyoznak a borsmenta frissítő jegyei. Tökéletes csemege az újévi és karácsonyi asztalra! Locsold meg mindegyik sütit olvasztott mentás csokoládéval, és egy gyönyörű, ropogós feltétért szórd meg tört piros és fehér borsmentás cukorkákkal. Tálald, miután a feltét megszilárdult.

Menta torta cukorpálca szórással

Ez a hófehér sütemény, gazdag borsmenta ízű cukormázzal bevonva és tört piros és fehér cukorpálcákkal megszórva, megéri az időt és a fáradságot. Süsd meg karácsonyra vagy újévre, és örvendeztesd meg vendégeidet egy élénk, ünnepi desszerttel.

Jeges mochaccino fehér csokoládéval

„Sosem voltam nagy kávéfogyasztó” – vallja be Jessica Merchant. „De egy téli ünnepen megkóstoltam egy mentás-fehér csokoládés mokkát, és az íze nagyon megmaradt bennem. Az én verzióm ebből a kávéitalból nemcsak édes, de mámorító is! Garantáltan nyerő.”

Fehér csokoládé tábla mentolos cukorkákkal és mini pillecukorral

Készíts kézzel készített csokoládétáblát az ünnepekre, amely csokoládés-mentás ízével és kontrasztos textúráival mindenkit elvarázsol. Ez a finomság különösen tökéletes karácsonyra. A gyerekek imádni fogják! Kenj egyenletes rétegben olvasztott, temperált fehér csokoládét alufóliára, majd szórd meg tört piros és fehér borsmentás cukorkákkal és mini pillecukorral. Miután a tábla megszilárdult, törd darabokra, és tálald egy desszertes asztalon. Vagy oszd zacskókba, és ajándékozd meg barátaidnak.

Borsmentás fagylalttorta

Ez a sütemény a menta és csokoládé szerelmeseinek álma, és tökéletes karácsonyi csemege. Tölteléke vaníliafagylalt, amihez zúzott borsmenta cukorkákat kevertek, tetején vastag csokoládé ganache réteg található, és még több zúzott piros és fehér borsmenta cukorka van a tetején.

Brownie mentás feltéttel

Ha szereted a csokoládé és a menta kombinációját, süsd meg karácsonyra ezt az ünnepi brownie-t zúzott menta cukorpálca-öntettel. Az élénkpiros és fehér cukorpálca-darabok lenyűgözően mutatnak majd egy ropogós menta cukormázzal bevonva, amely gyönyörű kontrasztot alkot az étcsokoládé brownie-val.

Házi készítésű menta-csokoládé chips fagylalt

Ki mondta, hogy a fagylalt nem karácsonyi desszert?! Nem kell speciális fagylaltgép ehhez a finom, étcsokoládé darabokkal, piros és fehér borsmentás cukorkákkal és csokoládészósszal készült finomsághoz. Egyszerűen rétegezd a hozzávalókat egy jól lehűtött fémtálba, és tedd be a fagyasztóba dermedni. Minden adagot tálalj egy cukorpálcával.

Borsmentás Whoopie Pie

Ezek a puha sütemények kiszáradhatnak, ha túlsütjük, ezért sütés közben figyeljünk rájuk. A borsmentakivonatot fokozatosan, cseppenként adjuk a krémhez, hogy elkerüljük az íze túlzott dominanciáját. A menta íze az áztatás során intenzívebbé válik, ezért ha előre készítjük őket, kevesebb kivonatot használjunk.

Borsmentás habcsók rudak

Ezek a hófehér, légies, felhőszerű habcsókok tökéletesek a téli ünnepekre. Kívül ropogósak, belül pedig puhaak. A díszcukor selymes fényt kölcsönöz nekik, finom menta ízük pedig tökéletes csillogó csemegévé teszi őket gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

Copf-os sütik

Ezek az ikonikus piros és fehér cukorpálcás kekszek vanília-menta ízben a közeledő téli ünnepekre emlékeztetnek. Ételszínezék helyett fehér és piros cukorba forgatjuk a tésztát, majd rudakat formázunk belőlük. A cukor nemcsak színt ad nekik, hanem gyönyörűen csillogóvá is varázsolja őket a karácsonyi fények fényében.

Menta palacsinta mentakrémmel

Ez a gyors és egyszerű sütemény családias hangulatban tálalható, közvetlenül abban az öntöttvas serpenyőben, amiben sütöttük. Az egyrétegű sütemény tetejét vastag réteg házi készítésű mentaöntet borítja, és zúzott borsmentacukorral szórja meg. Ha lágy mentafagylalttal tálaljuk, senki sem fogja kitalálni, hogy bolti keverékből készült!

Menta biscotti

Ezek a sütik csodálatos mentolos ízüket a tésztához adott borsmentakivonatnak és az összetört borsmentás karácsonyi pálcikáknak köszönhetően nyerik. Törd őket darabokra, mártsd a sütik szélét olvasztott fehér csokoládéba, forgasd meg cukorkában, és hagyd megkeményedni. Tökéletes csemege a téli ünnepekre. Próbáld ki ezeket a borsmentás biscottikat forró csokoládéval.

Csokoládé mentolos cukorkákkal

Készítsd el saját, egyedi csokoládétábládat karácsonyra finom menta ízzel: borsmentakivonat, mentacukorkák és csokoládéba mártott mentacukorkák. Ezt nem lehet megvásárolni a boltban, de a menta és a csokoládé szerelmesei örülni fognak neki. A kész táblát darabokra törheted, zacskókba teheted, és karácsonyi ajándékként odaadhatod a barátaidnak.

Borsmentás pillecukor hóemberek

Ezek az imádnivaló pillecukor hóemberek tökéletesek a téli ünnepekre. Elkészítésük egy szórakoztató módja a gyerekekkel való időtöltésnek is. Puha és bolyhos állaguk szó szerint elolvad a szádban. A hóemberekben található friss menta íz is különlegessé teszi őket.

Menta-csokoládés pudingtorta tejszínhabbal

A csokoládétortát krémmel egy teljesen új szintre emeljük azzal, hogy borsmentakivonatot adunk a töltelékhez és tejszínhabbal a tetején. Egy szórás piros díszcukrot, ez a desszert igazi karácsonyi csemegévé varázsol.

Borsmentás örvényes sütik

Ezek a sütik színt visznek a karácsonyi teázásodba, vidám megjelenésükkel elvarázsolják a vendégeket, és váratlanul mentolos ízükkel meglepnek. A tökéletes, többszínű örvények titka a három hagyományos karácsonyi színben – piros, zöld és fehér (natúr) – egymásra halmozott tésztarétegekben rejlik. A három egymásra halmozott tésztaréteget szoros tekercsbe tekerik, majd keresztben szeletekre vágják és megsütik. A borsmentakivonat frissítő ízt és aromát kölcsönöz nekik, amelyet kellemesen lágyít az édes vanília.

Mentás forró csokoládé vodkával

Ki mondta, hogy a forró csokoládénak étcsokoládénak kell lennie? Fehér csokoládéval is ugyanolyan finom, a tetején pedig összetört piros és fehér cukorpálcákkal és egy csepp mentakivonattal varázslatos és karácsonyi hangulatot áraszt az ital. Egy másik titok: egy kis vodka a forró csokoládéban azonnal feldobja a hangulatot!

Menta kéreg csokoládék

Ha felkeltették az érdeklődésedet azok a szokatlan csokoládés-mentás cukorkák, amelyek karácsonykor felbukkannak a gourmet boltokban, imádni fogod ezt az utánzat receptet. Ezek a csokoládés cukorkák szuper könnyen elkészíthetők – mindössze négy hozzávalóból.

Borsmentás Csiga Sütik

Első pillantásra ezek a látványos ünnepi sütik bonyolultnak tűnhetnek, de nem azok! Oszd ketté a sütitésztát, és az egyik felébe adj egy kevés kakaóport, hogy két különböző ízt és színt kapj. A rétegeket ezután egymásra rakod, rúddá sodorod, és sütikké szaggatod. A kész sütiket olvasztott fehér csokoládéval és piros-fehér karácsonyi cukorpálcákkal díszítsd.









Kategóriák:

• 

  A legjobb reggeli receptek
• 

  50 egyszerű és gyors reggeli, amit gyorsan elkészíthetsz
• 

  5 sós csiga reggeli zsemle recept
• 

  5 cukrozatlan zabpehely recept
• 

  50 palacsinta és gofri recept
• 

  Extravagáns turmixok reggelire
• 

  5 édes zabpehely recept