Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 db 950 ml-es üveg.

A Nyugat-Indiák minden szigetének megvan a maga csavarja az ünnepi krémpuncsban. A trinidadi karácsonyi koktélnak ez a változata ponche-krém Tojásmentes, bársonyos állagát sűrített tejjel és citromkrémmel érik el. Egyedi ízesítéshez öntsd az italt üveg tejespalackokba, díszítsd a nyakukat karácsonyi szalagokkal, és szúrj bele szívószálakat.

Hozzávalók:

• 2 doboz (egyenként 300 g) cukrozatlan sűrített tej
• 1 doboz (380 g) édesített sűrített tej
• 1 evőkanál citromkrém
• 1 és 3/4 csésze könnyű rum
• 1/4 csésze limelé
• 1 evőkanál Angostura keserű
• Továbbá: 2 db 1 literes tejesüveg, sterilizálva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

rum, citromkrém, sűrített tej, sűrített tej

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverd össze az összes sűrített tejet, a citromkrémet, a rumot, a lime levét és az Angosturát egy turmixgépben, és turmixold simára, körülbelül 30 másodpercig.
2. lépés
• Egy tölcsér segítségével öntsd a koktélt kétliteres palackokba, és légmentesen zárd le. Az italt nem kell hűtőszekrényben tárolni, de hidegen a legjobb fogyasztani.

Szavazatok: 1

A recept szerzője - Allison Robicelli pék és ételíró.