Alacsony zsírtartalmú receptek


Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Tésztahéjak aszalt paradicsommal, kecskesajttal és zöldsalátávalMegtekintések: 6442

Ez a tészta percek alatt elkészül, és egyszerűen fantasztikus ízű. Csak meg kell főzni egy kis orecchiette-t (vagy abalone-t), majd össze kell keverni aszalt paradicsommal, zöldsalátával és sajttal.

Orecchiette tészta, salátakeverék, aszalt paradicsom, kecskesajt, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Ázsiai stílusú káposztasalátaMegtekintések: 8945

A káposztasaláták gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. A káposzta ropogós frissessége kiváló köretet biztosít a főételekhez, kiegyensúlyozva azok gazdag ízvilágát. Ez a saláta hihetetlenül gyorsan...

Lilakáposzta, kelkáposzta, újhagyma, gyömbérgyökér, szójaszósz, citromlé, barna cukor, szezámmag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 90
Szerző: - híres szakács
Grillezett padlizsánMegtekintések: 10 876

Ez az egyedülálló, grillezett padlizsánnal készült étel könnyen elkészíthető otthon.

padlizsán, szójaszósz, sherryecet, szezámmag...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 164
Kategóriák: Főételek, Grill, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Tequilában és lime-ban pácolt grillezett csirkemellekMegtekintések: 2961

A csirke 24 órás pácolása egy nagyon szaftos, finom ételt eredményez, amely jól illik például zöldségekhez vagy salátákhoz. A lime íze tisztán érezhető az ételben, ami...

Csirkemell, jalapeno paprika, limelé, narancslé, chili fűszerkeverék, tengeri sópehely, tequila...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 277
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Yucatáni csirkenyársakMegtekintések: 5895

Készíts mini csirkenyársakat, akárcsak a közép-amerikai Yucatán-félszigeten. Az étel kulcsa a pác, amely fűszeres, aromás ízt kölcsönöz a csirkének...

Csirkecombok, narancslé, limelé, ancho paprika, chipotle paprika adobo szószban, újhagyma, fokhagyma...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 112
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Lazac egy cédrus deszkánMegtekintések: 9290

A cédrusdeszkán grillezett lazac gyors és egyszerű, de az eredmény kellemesen meglep majd egyedi ízével. Grillezheted, vagy inkább füstölheted, akár a szabadban, akár...

lazac, mustár, barna cukor...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 323
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző:
Mázas lazacsteakMegtekintések: 15 961

A lazac „egészséges” zsírját édes és fanyar Buffalo szósz máza egészíti ki. A bőr karamellizálódik a grillen, amíg ropogós nem lesz, ahogy a szósz ráér. Finom, de a csökkentése érdekében...

lazac, zeller, vöröshagyma, csípős szósz, barna cukor, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 259
Szerző: - kulináris író
Ropogós sült kelkáposztaMegtekintések: 7742

A ropogós, szájban elolvadó kelkáposzta chips remek alternatívája a magas kalóriatartalmú, egészségtelen nassolnivalóknak. Különböző fűszerkombinációkat használhatsz (például szárított...

kelkáposzta, zöldfűszer, fleur de sel...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 175
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, Emulzió, .
Szerző:
Cézár salátaöntet joghurttalMegtekintések: 80 926

A kedvenc Cézár salátaöntetnek ez az egészséges változata alacsony kalória- és zsírtartalmú: a sűrű görög joghurt helyettesíti a tojássárgáját, ugyanolyan gazdag ízt biztosítva. Az öntetet szintén...

joghurt, citromlé, szardella, parmezán sajt, fokhagyma, mustár, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 60
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Gluténmentes pizzatésztaMegtekintések: 35 700

Ennek a könnyen kezelhető tésztának a titkos összetevője a burgonya. Tökéletes állagot és ízt ad a tésztának, ráadásul sok káliumot is tartalmaz.

Burgonya, agavénektár, méz, gluténmentes liszt, tojás, keményítő, rizsliszt...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Mennyiség: 700 gramm Kalóriatartalom: 330
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Sütőben sült lazac petrezselymes-diós mártássalMegtekintések: 128 050

Ez az egyszerű étel, tökéletesen átsütött sovány lazacfiléből és egyszerű fűszerekkel készül, és hihetetlenül szívbarát. Elkészítése pedig mindössze 20 percet vesz igénybe.

lazac, mogyoróhagyma, mandula, petrezselyem, borecet, tök, kapribogyó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 177
Szerző: - híres szakács
Párolt kelkáposztaMegtekintések: 82 901

Az olívaolaj és a fokhagymadarabok klasszikus olasz ízt adnak ennek a leveles zöld főételnek...

kelkáposzta, fokhagyma, borecet...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 178
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Mini pulykahúsgolyókMegtekintések: 20 506
Recept tartalma:

A sovány, apró pulykahúsgolyók különösen alkalmasak előételként az asztal megtöltésére....

Darált pulykahús, marinara szósz, paradicsom, hagyma, fokhagyma, pecorino romano sajt, parmezán sajt, zeller, sárgarépa, petrezselyem, bazsalikom, babérlevél, tojás, ketchup, fehér kenyér...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 42 mini húsgombóc Kalóriatartalom: 48
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
BBQ csirke egy sörösdobozonMegtekintések: 7 266

Bobby Flay bedörzsöli a csirkéjét kedvenc fűszereivel, majd egy sörösdobozra teszi, és mesquite faforgáccsal füstöli, hogy finom, egyedi ízt kölcsönözzön neki.

Grillezett csirke, világos sör, fokhagyma, rozmaring, száraz pác...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 291
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Citromos ricotta keksz citrommázzalMegtekintések: 29 257
Recept tartalma:

Az olaszos ízek iránti vonzalmával Giada ricotta alapú tésztát készít, amelyhez citromlevet és -héjat ad, élénk, kifinomult ízt kölcsönözve a sütiknek. A befejező simítás pedig egy zseniális...

Univerzális liszt, tojás, ricotta sajt, citromlé, citromhéj, porcukor...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 44 db. Kalóriatartalom: 113
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Friss zellergyökér salátaMegtekintések: 9745

Próbáld ki ezt a szuper egyszerű zellergyökér-saláta receptet, mindössze 35 perc alatt elkészíthető. Keverj össze enyhe mustárt, fehérborecetet és tejszínt egy gazdag, krémes...

Zellergyökér, endívia, radicchio, tejszín, dijoni mustár, citromlé, borecet...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 149

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei