Fűszerkeverék halakhoz

• Hal
• Sörtészta
• Mézes-szójaszószos máz málnával

A tengeri sügérfiléket sült szalonnacsíkokba tekerjük, majd sörös tésztába mártjuk, és olajban aranybarnára és ropogósra sütjük. Azonnal meglocsoljuk a sült halat házi készítésű mézes-szója málnamázzal, és meglocsoljuk... bővebben

Az amerikai Lowcountry régió (Dél-Karolina) az Atlanti-óceán partvidékét foglalja magában, és ennek megfelelően konyhája gazdag tengeri ételekben, ami tükröződik ebben a nacho receptben is. A kukoricachipset egy réteg sült alatt tálalják - bővebben

Hagyományosan a nyári tenger gyümölcseinek főzésénél a szabadban, forrásban lévő fazékban főzik héjában sült krumplival, kukoricával és kolbásszal, de Sunny Anderson azt javasolja, hogy az egészet sütőben süssük meg, és élvezzük ugyanazt az ízt anélkül, hogy meg kellene várnunk a nyarat. bővebben

Egy nagy, családi méretű omlett, tele természetes rákhúsdarabokkal, kukoricával és újhagymával, sült krumplipürével tálalva. Remek ötlet egy kiadós reggelihez! A héjában sült krumplit előző este is megfőzheted, majd... bővebben

Ebben a receptben Rachel Ray két népszerű amerikai ételt kombinál: a pitét és a leveslevest. Egy sűrű, krémes pörköltet tálalnak burgonyával, sült szalonnával, kukoricával és igazi rákhússal, mély tálban, aranyfedő alatt. bővebben

Ennek a paellának a szépsége abban rejlik, hogy a legmunkaigényesebb részt előre elkészítheted, majd az ételt egy sütőtálba helyezve hűtőbe teheted. Az ételt közvetlenül tálalás előtt süsd meg. Ezzel a recepttel nem kell babrálnod... bővebben

• Rákpogácsák
• Aioli

Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak és finomak, és a nagy japán zsemlemorzsának köszönhetően, bővebben

• Hal
• Tengeri fűszerek
• Escovič benzinkút

Az escowich egy népszerű jamaicai sült hal, leggyakrabban tengeri sügér, amelyet különleges, sárgarépából, hagymából és erős karibi paprikából készült ecetes öntettel tálalnak. A tengeri sügért egészben sütik meg. A halat először fűszerkeverékkel dörzsölik be... bővebben

A sült tilápiafilé különleges ízét a tenger gyümölcsei fűszerkeverék adja, amelyet liszttel kevernek össze, majd a halat ebbe a keverékbe forgatják. A puha filék sütése legfeljebb 5 percig tart. Azonnal tegyük át a tilápiát papírtörlőre. bővebben

• Csicseriborsós ráksütemények
• Tartármártás

Ezek a vegetáriánus pogácsák tele vannak a hagyományos amerikai rákpogácsák ízével, de rák helyett konzerv csicseriborsóval készülnek a töltelékük. Csodálatos ízük titka az Old Bay fűszerkeverék, amelyet jellemzően halételekhez és... bővebben

A sült rákpogácsák a ropogós bőr és a lédús, puha hús tökéletes kombinációját alkotják, a rák finom aromájával és ízével, amit tökéletesen kiegészít a sült kaliforniai paprika és a fűszerkeverék. A zsemlemorzsa és a tojás mindent összetart. bővebben

Ez az előétel a puha rákhúst krémes, sajtos-tejfölös mártással párosítja. Egy csipetnyi csípős szósz, egy gerezd fokhagyma és rákfűszer pikáns ízt kölcsönöz. A citromlé apróra vágott petrezselyemmel és zöld... bővebben

• Homárfarkak
• Tormakrém
• Hushpuppy tészta

A hushpuppies, azaz a kis, ropogós fánkok, hagyományos rágcsálnivalók az Egyesült Államok déli részén, ahol gyakran tenger gyümölcseivel tálalják őket. Ez a recept a hushpuppies-t tenger gyümölcseivel párosítja a még finomabb élmény érdekében. A fánkok kukoricalisztből készülnek, és - bővebben

• Grillezett laposhal és aromás olaj
• BBQ fűszerkeverék

Ez a hihetetlenül egyszerű és finom házi vajrecept el fogja kápráztatni. A barbecue fűszerekkel és újhagymával ízesített vaj különleges ízt ad az ételnek, és más halfajtákkal, garnélákkal és... is sikeresen használható. bővebben

• Boyle
• Forró krémes szósz

Az Egyesült Államokban, amikor egy nagyobb csoport összegyűlik garnélarákot enni, gyakori, hogy nem csak megfőzik, hanem meg is főzik. A bojlikat általában a szabadban, hatalmas edényekben készítik, amelyekben először egész burgonyát és csöves kukoricát főznek fűszerekben. bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Oltófolyadék

A fóliában sült sertésborda finom étel. Fóliában sütve a hús átitatódik saját levével és a fehérboros alaplé ízével. Az így kapott bordák hihetetlenül puhák, omlósak, lédúsak és ízletesek lesznek. bővebben

• Sült spárga
• Chilis lime relish
• Bors és parmezán fűszerkeverék
• Old Bay fűszerkeverék

A burgonyának új riválisa akadt: a spárgás hasábburgonya. A sörös tészta és a forró olaj biztosítja, hogy a zöld szárak aranybarnák és ropogósak legyenek. A citromos aioli remek mártogatós, és három ízesítési lehetőség közül választhatunk. bővebben

Chesapeake egy független város az Amerikai Egyesült Államokban, Virginia államban. bővebben

Részletes levesrecept fotókkal. - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Szeretünk fűszerkeverékeket használni a vasárnapi vacsorák főzésekor: összetett ízkombinációkat hozhatsz létre anélkül, hogy több száz különböző fűszert kimérnél. Akár szokatlan variációkat is kipróbálhatsz, mint például ebben a thai stílusú pulykasalátában - bővebben

Rák és Okra kebab recept - bővebben

Hogy a szeletek extra szaftosak legyenek, Ina Garten majonézt, dijoni mustárt és felvert tojást ad hozzá. Egy laza, mégis egyszerűen lélegzetelállító előétel. bővebben

• Citromos tartármártás:
• Spárga és tészta saláta:

Rachel Ray halszendvicsének elkészítéséhez nem kell megvárni a grillszezont. A filéket egy grillserpenyőben, a tűzhelyen pirítja meg, majd finom zsemlében, lédús paradicsommal, frissítő salátával és krémes tartármártással tálalja. bővebben

• Fasírt
• Nili BBQ fűszerkeveréke
• Nili BBQ szósza

Hogy ez a húsgombóc szaftos és ízletes legyen, Patrick és Gina Neely pirított hagymát és paprikát adnak a darált húshoz, és sütés előtt édes, fanyar ketchup-ecet keverékkel megkenik a felületét. bővebben

Ennek a népszerű, mindössze 25 perc alatt elkészíthető Melissa De Arabian salátának a fő összetevői a brokkoli és a karfiol. Ezeket nyersen használják, így az étel könnyen elkészíthető. bővebben

Újburgonyával és hagymával készült garnélarák receptje. A garnélát és a zöldségeket fóliában grillezik sörrel, vajjal és fűszerekkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.