Chesapeake City Burgers
Szavazatok: 4
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 hamburger
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 hamburger
Tápérték adagonként:
Kalória 590, összes zsír 12 G., telített zsírok G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 35 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 590, összes zsír 12 G., telített zsírok G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 35 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Chesapeake egy független város az Amerikai Egyesült Államokban, Virginia államban.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 680 g darált marhahús
- 2 teáskanál Old Bay fűszerek (rákfűszerkeverék)
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál növényi olaj
- 8 szelet sajt
- 4 angol muffin (cukrozatlan élesztős zsemlék, serpenyőben sütve)
- 1/4 csésze dijoni mustár
- 3 evőkanál finomra aprítva ecetes uborka, plusz 2 teáskanál sóoldat
- Kis salátalevelek, szeletelt paradicsom és burgonyachips tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, halfűszer, hamburgerzsemlék, ecetes uborka, leveles saláta, Dijoni mustár, Worcestershire szósz, sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a darált marhahúst, a fűszerkeveréket és a worcestershire szószt, majd kézzel keverd össze. Formázz belőle 8 nagyon vékony pogácsát, és ízesítsd enyhén sóval és borssal.
- Melegítsünk 1 evőkanál növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjunk hozzá 4 húspogácsát, és süssük kb. 2 percig, amíg megbarnulnak.
Fordítsd meg, mindegyik tetejére tegyél egy szelet sajtot, és süsd, amíg a sajt el nem kezd olvadni, körülbelül 1 percig. Tedd át egy nagy tányérra, fedd le alufóliával; töröld ki a serpenyőt. Adj hozzá 1 evőkanál növényi olajat, és ismételd meg a maradék pogácsákkal és sajttal. - Piríts egy kicsit Angol muffinok (opcionális) Egy kis tálban keverjük össze a dijonnai szószt, a szeletelt uborkát és a páclét. Az alsó zsemlére tegyünk salátaleveleket, 2 hamburgert, paradicsomszeleteket és a dijonnai-uborkás keveréket. Tegyük rá a másik zsemlét. Tálaljuk burgonyachips-szel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
