Mustárpor

Ahhoz, hogy 10 perc alatt elkészítse a képen látható káposztasalátát, Bobby Flay aprított káposztát reszelt sárgarépával és hagymával kombinál, majd krémes majonézes, tejfölös és mustáros öntettel keveri össze. bővebben

Ez a népszerű szegyhús recept lassan, alacsony hőmérsékleten süthető, a keletkezett szafttal meglocsolva. Klasszikus barbecue ízét a chilipor és a száraz mustár adja. bővebben

Ellie Krieger szendvicse a klasszikus Sloppy Joe burger könnyedebb változata. Sovány darált marhahúst használ, fehérjében gazdag vörösbabbal és paradicsompürével kisütve, majd a keveréket egy zsemlére keni. bővebben

• Száraz fűszerkeverék:
• Zománc:

Patrick és Gina Neely egy egyszerű mázat készít ehhez az ételhez, méz, barna cukor, pirospaprika-pelyhek és egy kevés cayenne-bors felhasználásával. bővebben

• Száraz keverék:
• Édes kólás BBQ szósz:

Patrick és Gina Neely szerint: „A füst és a közvetett hő segít abban, hogy ízletesen puha bordákat készíts, míg a kóla egy csipetnyi váratlan édességet ad az ételhez.” A recept titka, hogy ne adjuk hozzá azonnal a kólamázt, különben... bővebben

Ez a nagy rakott étel elkészíthető előző este, és bármikor megsüthető, például karácsony reggelén. Reggeli kedvencekből készül: kenyérből, tojásból, kolbászból, burgonyából és lágy sajtból. bővebben

Egy egyszerű recept házi készítésű majonézhez tojássárgájából, otthon elkészítve citromlé, borecet és mustárpor hozzáadásával. bővebben

Alton Brown receptje ehhez a népszerű salátához két lépésből áll. Az első napon feldarabolja a főtt és meghámozott burgonyát, majd egy éjszakára hűtőbe teszi. Másnap a salátát egy hagyományos keverékkel ízesíti. bővebben

• Fasírt
• Nili BBQ fűszerkeveréke
• Nili BBQ szósza

Hogy ez a húsgombóc szaftos és ízletes legyen, Patrick és Gina Neely pirított hagymát és paprikát adnak a darált húshoz, és sütés előtt édes, fanyar ketchup-ecet keverékkel megkenik a felületét. bővebben

Ennek a Food Network Magazine receptnek köszönhetően könnyedén készíthetsz olyan tésztát, ami ízében hasonlít a hagyományos csirkeszárnyakra. Ez azért van, mert cheddar sajttal és egy fűszeres Buffalo stílusú szósszal készül. Sütés előtt szórd meg a keverékkel a tetejét. bővebben

Alton Brown receptje mindössze néhány hozzávalóval gyorsan finom ételt eredményez krémes, sima szósszal, pont olyannal, mint a kedvenc főzőműsorodban. bővebben

Justin Warner ezeknek a finom hot dogoknak az elkészítéséhez fésűkagyló és lazac- vagy tőkehalfilé keverékét használja. Ne gondold, hogy a kolbászfőzés bonyolult. Egyszerűen csomagold a darált húst folpackba, és forrald fel vízben. Miután... bővebben

• Sült marhahús
• Tejföl tormával

Sunny Anderson úgy készíti a sült marhahúst, hogy mustáros-fűszeres pasztával bevonja, majd szaftosra süti. Tálaláshoz tejfölös-tormás mártást ajánl. bővebben

Fafüstölt sertésborda recept almával. A bordákat citromlével, barna cukorral, chiliporral, paprikával, köménnyel, mustárporral és sóval dörzsöljük be. Pácoljuk, majd faforgácsokkal grillezzük. bővebben

• Sertéshúshoz:
• Az őszibarackos mustármártáshoz:

Recept natúr csontos sertésszeletekhez őszibarack-mustármártással. bővebben

• Páclé
• Száraz pác bedörzsöléshez
• Barbecue szósz

Sertésborda recept grillszósszal. A bordákat először ecetben, hagymában és fokhagymában pácolják, majd fűszerekkel bedörzsölik és készre grillezik. Miután megsültek, grillszósszal megkenik őket. bővebben

Egy recept ketchup készítéséhez otthon, plusz három recept házi ketchuphoz különféle adalékanyagokkal. bővebben

• Sertéshúshoz:
• A szószhoz:

Recept mini szendvicsburgerekhez tépett sertéshússal és salátakeverékkel. bővebben

A híres svéd húsgombóc recept ezen változata darált pulykát és sertéshúst használ, sherryvel és mézzel keverve. Nyársra húzva, vörösáfonyás tejszínes mártással tálalva ez az előétel tökéletes svédasztalos étkezésekhez. bővebben

• Sertéskolbászhoz:
• A teszthez:
• A csípős mustárhoz:

Csípős mustáros tésztában sült kolbász receptje. A kolbászokat darált sertéshúsból, korianderből, édesköményből, köményből, zsályából és juharszirupból álló fűszerkeverékből formázták, majd kisütötték. A tésztát sütőporral, íróval vagy kefirrel és mozzarellával keverték össze. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Sajtmártás
• Hamburgerek

Részletes recept fotókkal.

• Cézár saláta
• Rákpogácsák
• Focaccia kétszersült
• Fehér halszósz

Részletes recept fotókkal.

• Száraz pác bedörzsöléshez
• BBQ szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Rákpogácsák
• Szósz
• Saláta

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshúshoz:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshús
• BBQ szósz a kikenéshez

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshúshoz:
• A borsóhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ördögtojás receptje tárkonyos, snidlinges és petrezselymes tojással. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Csirke
• Szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.