Kávéba mártott marhaszelet zöldségekkel
Szavazatok: 6
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 337, összes zsír 16,5 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 9 G., rost 1 G., koleszterin 111 mg, nátrium 360 fok mg, cukor 5 G.
Kalória 337, összes zsír 16,5 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 9 G., rost 1 G., koleszterin 111 mg, nátrium 360 fok mg, cukor 5 G.
Kávéba mártott marhahús steak zöldségekkel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál és 1 teáskanál barna cukor
- 1 evőkanál instant kávé
- 1 teáskanál kakaópor
- 1 teáskanál mustárpor
- 1/2 teáskanál ancho chili por
- 1/8 teáskanál őrölt fahéj
- 600-700 g marhahúspép, 4 darabra vágva
- 2 teáskanál növényi olaj
- 1 nagy hagyma, gerezdekre vágva
- Só és frissen őrölt bors
- 1 zöld kaliforniai paprika, csíkokra vágva
- 1/2 lime leve
- Lime gerezdek, kukoricakenyér (kukoricasütemény) tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: barna cukor, kávé, kakaó, mustárpor, ancho paprika, fahéj, marhahús, hagyma, édes paprika, mész, kukoricakenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban keverj össze 2 evőkanál barna cukrot, a kávét, a kakaóport, a mustárport, a chiliport, a fahéjat és 1 teáskanál sót. Keverd simára. Add hozzá a marhahúst, és forgasd meg a keverékben.
- Melegítsünk növényi olajat egy öntöttvas serpenyőben. Adjuk hozzá a húst, és közepes lángon süssük 3-6 percig oldalanként. Így egy közepesen átsült steaket kapunk. Helyezzük a steaket egy vágódeszkára, és hagyjuk pihenni egy kicsit.
- Adjunk 1 teáskanál barna cukrot, hagymát, 1/4 teáskanál sót és ízlés szerint borsot a serpenyőbe a húslével együtt. Közepes-magas lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a hagyma megpuhul és aranybarna nem lesz, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és 1/4 csésze forró vizet, és főzzük további körülbelül 5 percig. Keverjük hozzá a lime levét.
- Szeleteljük fel a steaket keresztben. Rendezzük el a tányérokon, adjuk hozzá a sült zöldségeket, és öntsük le a serpenyőben levével. Tálaljuk lime-gerezdekkel és kukoricakenyérrel.
Kategóriák:
recept / egészséges étkezés / Gluténmentes ételek / Alacsony nátriumtartalom / Alacsony kalóriatartalmú ételek / Cukorbetegeknek szánt ételek / Alacsony zsírtartalmú / Alacsony koleszterinszint / Egészséges vacsorák / Vacsora / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Hús / Zöldségek és gombák / / Food Network - receptek
Hasonló receptek
