Mikrohullámú sütőben készült makaróni sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/4
Kalória 506, összes zsír 27 G., telített zsírok 16 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 39 G., rost 1 G., koleszterin 77 mg, nátrium 692 mg, cukor 8 G.
Adagméret: 1/4
Kalória 506, összes zsír 27 G., telített zsírok 16 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 39 G., rost 1 G., koleszterin 77 mg, nátrium 692 mg, cukor 8 G.
A makaróni és sajtos tészta teljes egészében elkészíthető mikrohullámú sütőben, így nem kell a makarónit és a sajtmártást külön főzni. Olyan kényelmes, mintha egy előre elkészített ételt melegítenénk újra, de házi készítésű ízzel. És mindez mindössze 15 perc alatt elkészül! A négy sajt – amerikai (ömlesztett), Pepper Jack, parmezán és krémsajt – keveréke gazdag és összetett ízt kölcsönöz a szósznak, míg az állaga hihetetlenül bársonyos és rágós – pont az, amit mindenki szeret a makaróni és sajtos tésztában. 1100 W-os és 700 W-os mikrohullámú sütőben is használható. A recept mindkét modellre tartalmaz ajánlásokat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze tészta
- 2 csésze teljes tej
- 1 csésze reszelt sárga amerikai sajt (kb. 110 g)
- 1 csésze reszelt Pepper Jack vagy Monterey Jack sajt (kb. 110 g)
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
- 60 g krémsajt
- 1 teáskanál dijoni mustár
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, tej, Amerikai sajt, pepper jack sajt, Monterey Jack sajt, Parmezán sajt, túró, Dijoni mustár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy 4 literes, mikrohullámú sütőben használható tálban keverd össze a tésztát, 1 csésze tejet és 1/4 teáskanál sót. Fontos, hogy elég nagy tálat használj, hogy a tej ne futhasson ki. Fedd le szorosan műanyag fóliával; egy kés hegyével vágj egy kis rést a közepébe, hogy a gőz távozhasson. Melegítsd 100%-os teljesítményen 4 percig 1100 watton vagy 700 watton. Távolítsd el a fóliát (vigyázz, ne égesd meg magad a gőzzel), és keverd meg. Fedd le, és melegítsd mikrohullámú sütőben. Főzd magas teljesítményen, amíg a tészta éppen csak keményebb nem lesz, mint az „al dente”, 1,5 percig 1100 watton vagy 3,5 percig 700 watton.
- Add hozzá a maradék 1 csésze tejet, az amerikai sajtot, a Pepper Jack sajtot, a parmezán sajtot, a krémsajtot és a mustárt. Alaposan keverd össze, fedd le szorosan, és melegítsd magas fokozaton mikrohullámú sütőben, amíg az összes sajt megolvad, körülbelül 4 percig 1100 W-os, és 4,5 percig 700 W-os mikrohullámú sütőben. Keverd meg. Ha még mindig vannak kemény sajtdarabok, melegítsd újra mikrohullámú sütőben, fóliával letakarva, 30 másodperces időközönként. A szósz hűlés közben tovább sűrűsödni fog. Ha szükséges, tedd át a makarónit egy tálalótálra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
