Amerikai sajt
Receptgyűjtemény, melynek összetevője az amerikai sajt.
Ree Drummond sertéskolbászos pogácsákkal, olvadt cheddarral, édes karamellizált hagymával és tükörtojással készíti ezeket a bagel burgereket egy kiadós reggelire, amit az egész család imádni fog. Csomagold a szendvicset melegen alufóliába, és vidd magaddal útközben. bővebben
A 12 éves Jeffrey, az America's Top Chef: Kids versenyzője számára a főzés kaland, ezért döntött úgy, hogy hawaii zsemléket tesz a gofrisütőjébe. Saját bevallása szerint ezek a zsemlék a kedvenc ételei, és... bővebben
Ebben a receptben Molly Yeh két népszerű parti előételt kombinált: a sült krumplit és a nachost. Ahhoz, hogy a nachost könnyű legyen enni, kerek, gofri alakú sült krumplira van szükséged, amely jól megtartja a feltéteket. Bélelj ki egy sütőlapot... bővebben
Gazdagabb, intenzívebb paradicsomleveshez készítsd sült zöldségekkel. Egyszerűen helyezd az összes zöldséget egy sütőlapra, süsd meg, majd turmixold simára. Melegítsd újra a levest, szükség esetén hígítsd fel további húslevessel. bővebben
Készítsen egy szalonnás, sajtburger ihlette rakott ételt, tele szaftos marhahússal és rengeteg olvadt sajttal. Többféle sajt – svájci, amerikai, cheddar, Monterey Jack és sajtos ravioli – teszi gazdaggá és teltté az ízt. Tálaláskor: bővebben
A klasszikus sajtos steak szendvics egy szaftos marhahúsos szendvics, nagy zsemlében, hagymával és paprikával a tetején, mindezt vastag olvasztott sajtréteg alatt. Ez a recept sült csirkecombot használ steak helyett. A combok sötét húsát nehéz... bővebben
Készítsen ropogós tojástekercseket grillezett, fűszeres marhahússal és ragacsos sajttal töltve. A vékony marhaszeleteket tahini és fahéj fűszerkeverékben pácolják, ami közel-keleti shawarma ízt kölcsönöz nekik. Tálalja a tojástekercseket a következőkkel: bővebben
Ne keresd tovább a tökéletes sajtmártás receptjét – itt van! Sűrű és ragacsos, bármikor könnyen elkészíthető. Tálald mártogatósként, vagy csorgasd nachosra, hot dogra vagy omlettre. Ha házibulira készíted, íme, amire szükséged lesz: bővebben
Felejtsd el azokat az óriási sajtburgereket, amikről mindig úgy tűnik, hogy szósz csöpög a ruhádra, vagy befestik az arcodat és a kezedet. Készíts belőlük mini töltött zsemléket! A bolti pizzatésztát mini marhahúspogácsák sajttal való csomagolásához használják. bővebben
Az oklahomai stílusú hamburgerek abban különböznek a többi hamburgertől, ahogyan a húspogácsákat sütik. Smash burgernek is nevezik őket, ami a "smash" szóból ered. A darált húsból gombócot formáznak, majd bőséges mennyiségű vékonyra szeletelt hagymát és... bővebben
Kombinálj egy croissant-t egy sajtburgerrel, és máris kész egy remek parti előétel, ami egy széthúzható karika alakú, közepén szósszal. Elkészítéséhez használj készre nyújtott croissant tésztát, és szórd meg mindennel, amit a sajtburgerekben szeretünk: bővebben
Még másnaposan is készíthetsz olyan reggelit, ami nemcsak tápláló, de gyönyörű is. Ez a recept kettőt az egyben kínál: egy meleg sajtos szendvicset és egy tojásos kenyért. Egyszerűen állítsd össze a sajtos szendvicset, vágj egy lyukat a közepébe, és pirítsd meg őket együtt. bővebben
Készítsd el a saját sült krumplidat, és egy finom sajtmártást hozzá, ami ugyanolyan finom, mint a gyorséttermekben kapható. Sütés előtt szórd meg a krumplit fokhagyma, vöröshagymapor és paprika fűszerkeverékkel, ami... bővebben
A klasszikus meleg sajtos szendvicseket még finomabbá, táplálóbbá és laktatóbbá teheted, ha a közepüket egy tükörtojással megpirítod. Ehhez vágd ki a szendvicsek közepét. Süsd is ki, hogy a finom tojássárgájába mártogasd. Tökéletes a következőkhöz: bővebben
Egyetértesz majd azzal, hogy egy nagyobb társaság számára szendvicseket összeállítani sok időt vesz igénybe, és nem a legjobb ötlet: rengeteg pogácsát kell sütni és sütni, zsemléket vágni, majd mindent összeállítani... Ezzel a recepttel mindent sokkal gyorsabban elkészíthetsz, és a vendégeid is élvezni fogják - bővebben
Az amerikai házi készítésű makaróni sajtnak számos változata létezik, a fő különbség a különböző sajtfajták kombinációja. Ebben a receptben a sajtmártás dán Havarti, pikáns sárga cheddar és fehér amerikai sajt keverékéből készül. bővebben
A sajtos makaróni teljes egészében elkészíthető mikrohullámú sütőben, így nem kell külön elkészíteni a makarónit és a sajtmártást. Olyan kényelmes, mintha egy előre elkészített ételt melegítenénk újra, de házi készítésű ízű. Ráadásul mindössze 15 perc alatt elkészül! Négy sajt keveréke – - bővebben
Ha már van egy kis főtt tésztád, esetleg a tegnapi vacsorából maradt, ez a sajtos makaróni mindössze 10 perc alatt elkészíthető. Tökéletes egy gyors, laktató reggelihez, egyszerűen forgasd a tésztát egy gyorsan elkészíthető krémes szószba háromféle sajttal – - bővebben
Ropogós szalonna, sült kolbász, tater tots, főtt tojás és olvadt sajt – minden, amit reggelire szeretünk, megtölti ezt a csodálatos, aranybarna kérgű kenyeret. Úgy néz ki, mint egy burrito, és érdekesebb, mint egy hagyományos szendvics. bővebben
Ahelyett, hogy egy csomó sajtburgert sütnél egy csomó embernek, süss egy nagy vekni kenyeret sajtburger feltétekkel, és vágd szeletekre. A vendégeid egyedi módon fogják elragadtatni kedvenc szendvicsüket. Zsemle helyett a következőkre lesz szükséged: bővebben
A tésztában sült kolbász nemcsak laktató falat lehet, hanem egy baráti társaság gyönyörű csemegéje is. Süsd meg, és rendezd el egy gyűrűben, középen egy csésze szósszal, hogy minden vendég letéphessen egy tésztában sült kolbászt, belemárthassa a szószba, és... bővebben
Ezek a szendvicses tekercsek, vagy lavash tekercsek tökéletesek laktató harapnivalónak vagy előételnek egy családi összejövetelen. Az is praktikus, hogy előre elkészítsük őket, így hűtőszekrényben tárolhatjuk, és tálalás előtt kényelmes zsemlékké vághatjuk őket. Elkészítésükhöz lavash kenyeret használjunk: bővebben
A reggeli szendvics alapvető hozzávalóit – rántottát, krumpligolyókat, sült kolbászt és rengeteg sajtot – croissant tésztába halmozzák, majd a rétegeket gyűrűvé formálják, és a sütőben addig sütik, amíg finoman fel nem puffadnak. bővebben
A tészta sajtmártása többféle sajttal készül, beleértve az extra csípős cheddart és a Havartit, sör és barbecue szósz hozzáadásával. Az íze gazdag és egyszerűen finom, a nagy tésztahéjak pedig formájuknak köszönhetően... bővebben
Ha maradtak marhahúsgombócok és főtt rizs a tegnapi vacsoráról, ez remek ürügy egy reggeli burrito elkészítésére! A töltelék konzerv babot, reszelt sajtot, friss pico de gallo salsát, avokádót és friss leveles zöldségeket is tartalmaz. bővebben
Ha egyszer otthon megkóstolod ezt a burgert, aligha akarsz majd gyorsétterembe menni. Finom, pont mint egy jó hamburgerezőben, és kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Az oklahomai stílusú hamburgereket különleges húspogácsa jellemzi, amely kisütéskor... bővebben
Jeff Mauro kifejezetten ehhez a sült halas szendvicshez alkotott egy tartármártást, frissítő citromos-tárkonyos ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a ropogós sörös tésztában sült, puha tilápiafilét. A sült halat burgonyazsemlében tálaljuk, bőségesen... bővebben
Ezt a levest a népszerű Kentucky Hot Brown szendvics ihlette: egy szelet sült pulyka, sült szalonna és sűrű Mornay sajtmártás egy pirított kenyérszeleten. Ezeket az összetevőket a sajtos változatban is megtalálod. bővebben
Tedd különlegessé az ünnepi reggelidet – tartletekkel. Nincs szükséged semmilyen különleges hozzávalóra. Csak azokra a dolgokra, amiket szeretünk reggelire: ropogós pirítós, rántotta, sajt és sült szalonna. A tartleteket szeletekből fogjuk készíteni... bővebben
Ez a forró, szájban olvadó szendvics szó szerint tele van egészséges zöldségekkel. Kukorica, reszelt cukkini, szeletelt koktélparadicsom és apróra vágott újhagyma rengeteg reszelt sajttal keveredik, és az egészet két... bővebben
Egy sajtburger taco két finomság egyben. A gyerekek imádják ezeket az ötleteket, és a felnőttek is örülni fognak. Egy szaftos marhahúspogácsát olvadt sajttal, salátával és paradicsommal tekernek kukoricás taco héjba. Minden pogácsa... bővebben
A mini sajtburgerek, vagy más néven mini szendvicsek tökéletes előételek házibulikra. Ezek a falatnyi szendvicsek egy puha, miniatűr zsemléből állnak, tetején egy szaftos marhahúspogácsával, olvadt sajttal, hagymával és savanyúsággal, mindezt ropogós zsemlében. bővebben
A hamburgereket bármilyen szósszal vagy feltéttel megtöltheted, de az íz mindig nagyban függ a marhahúspogácsától. Ez a recept részletesen bemutatja, hogyan süthetsz finom és szaftos pogácsát az összes szabály szerint. Süsd meg enyhén a pogácsákat, és... bővebben
A makaróni és sajt szerelmesei imádni fogják ezt a rakott ételt, amelyben nagy tésztahéjak vannak, amelyeket kisebb héjakból készült sajtmártásos makaróni és sajtos töltelékkel töltenek meg. A töltött héjakat egy serpenyőbe helyezik sajtmártással, és a tetejére... bővebben
Egyedülálló módja a forró tonhalas szendvicsek tálalásának. A szendvicsek mély kenyértálakban készülnek, amelyek még több finom tölteléket tartalmaznak: olvadt sajtot, finom majonézes öntettel készült tonhal- és zellersalátát, savanyúságokat, lédús paradicsomot és... bővebben
Ez a szaftos hamburger mennyei ízt kap a gyorsan elkészíthető savanyúságtól, mindössze 10 perc alatt elkészül, és az 18000 Island öntettől, Jeff Mauro klasszikus Thousand Island szószának jellegzetes változatától. A húspogácsák a következők keverékéből készülnek... bővebben
Egy hatalmas, szaftos dupla húspogácsás burger igazi élvezet, aminek nem lehet ellenállni, különösen mivel a húspogácsák pulykából készülnek, ami azt jelenti, hogy alacsonyabb a zsír- és kalóriatartalmuk. Ráadásul már pár kanálnyival is szaftosak lesznek. bővebben
A neve ellenére ezt a pulykás tölteléket a pulykától külön sütik, de köretként tálalják. Ez az amerikai délnyugat hagyományos tölteléke, amely a régióra jellemző hozzávalókat ötvözi, mint például: bővebben
Ezt a levest a népszerű philadelphiai amerikai sajtos steak szendvics ihlette, ami egy hatalmas zsemle, tele marhaszeletekkel és bőséges mennyiségű olvadt sajttal. A szendvicshez hasonlóan a sajtos steak leves is sűrű és... bővebben
A tök a halloweeni bulik alapkellékének számít. Miközben a szobádat baljóslatú vigyorral díszíted töklámpásokkal, ne felejtsd el megkóstolni ennek a sokoldalú zöldségnek a finomságait. A maradék tökpüréből finom, ropogós leveles tésztát készíthetsz. bővebben
A karamellizált hagyma – a híres francia hagymaleves fő összetevője – hihetetlen gazdagsággal és ízek széles skálájával ruházza fel ezeket a forró sajtos szendvicseket. A hagymás töltelék elkészítéséhez a hagymát sokáig kell párolni bővebben
Készítsen makarónit sajttal egy sűrű, gazdag és bársonyos sajtmártásban. A mártás cukrozatlan sűrített tejet, tojást, valamint reszelt Havarti és Colby Jack sajtokat tartalmaz. Mindent egy csipet szerecsendióval párolunk, ami kellemes ízt ad az ételnek. bővebben
A hagyományos, elegáns, puha sárga színű, belül szépen hajtogatott töltelékkel rendelkező francia omletttel ellentétben ez az amerikai stílusú omlett a töltelékkel együtt sütve készül, és tele van ízzel az édes paprikának, a sonkának és a zöldhagymának köszönhetően. bővebben
A sajtos omlett egy egészséges és finom étel, amely gyorsan elkészíthető a nap bármely szakában. Kiváló fehérjeforrás, amely segít sokáig jóllakottnak maradni. Önmagában vagy salátával vagy más... bővebben
Ezek a hamburgerek a Shake Shack hamburgerlánc stílusában készülnek. A darált marhahúst egyenlő adagokra osztják, lehűtik, majd a húspogácsákat serpenyőben kisütik és egy spatulával lelapítják. Egy perccel a sütés előtt minden húspogácsára egy szelet sajtot tesznek... bővebben
Ezek a sajtburgerek egy grillezett marhahúspogácsára épülnek, tetején egy finom, olvasztott Colby-Jack sajtszelettel. De egyedi ízüket a chili paprikák keverékéből készült salsa adja. Serrano paprikát és más fűszereket használnak fel hozzá. bővebben
Ez a "férfias" dupla húspogácsás sajtburger könnyen elkészíthető otthon, és még az éttermi minőségnél is jobb. A darált marhahúst vékony pogácsákká formázzák, és minden pogácsára egy szelet sajtot tesznek. Ezután... bővebben
Egyetlen lepény elfér egy egész reggeli rántottából, paradicsomból, szalonnából és sajtból, mint egy tányér, és könnyű kézzel enni, mint egy pizzát. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Bármilyen lepényt használhatsz, például indiai lepényt. bővebben
A sajtos makaróni egy egyszerű és finom étel, és ha finom sült kolbászt adunk hozzá, fantasztikus hot dog tölteléket kapunk. Először is készítsük el a krémes sajtmártást, és keverjük össze a sajtos makarónival. Adjuk hozzá... bővebben
Részletes recept fotókkal.

























































