Mikrohullámú alma és ribizli chutney
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 128, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 28 G., rost 3 G., koleszterin 5 mg, nátrium 306 mg, cukor 20 G.
Kalória 128, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 28 G., rost 3 G., koleszterin 5 mg, nátrium 306 mg, cukor 20 G.
Ez a mikrohullámú sütőben is használható chutney ribizlilekvárral, almával és aszalt áfonyával hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Tálaljuk ünnepi húsokkal vagy sült szárnyasokkal, és élvezze az édes, fűszeres és fanyar ízek élénk csokrát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze vörös ribizli lekvár
- 3 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál sótlan vaj
- 2 teáskanál finomra vágott, hámozott gyömbérgyökér
- 1 fahéjrúd
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 3 sütőalma, például Mackintosh, meghámozva és kockára vágva
- 1/4 csésze szárított áfonya
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ribizli, almák, szárított áfonya, almaecet, fahéj, gyömbérgyökér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban keverjük össze a lekvárt, az ecetet, a vajat, a gyömbért, a fahéjrudat, a mogyoróhagymát és 1/2 teáskanál sót. Lazán fedjük le, és melegítsük 2 percig. Óvatosan emeljük fel a fedőt, adjuk hozzá az almát és az áfonyát, és forgassuk át, hogy bevonja őket a keverék.
- Fedjük le újra, és melegítsük magas lángon, amíg az almák nagyon megpuhulnak és elveszítik az alakjukat, körülbelül 10 percig. Vegyük le a fedőt, és hagyjuk a chutney-t 10 percig hűlni. Keverjük hozzá a petrezselymet.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
