Quinoa tálak mangóval és chipotle-val
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 409, összes zsír 28 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 34 G., rost 7 G., koleszterin 5 mg, nátrium 356 mg, cukor 2 G.
Kalória 409, összes zsír 28 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 34 G., rost 7 G., koleszterin 5 mg, nátrium 356 mg, cukor 2 G.
Ennek a mexikói ihletésű quinoa tálnak a sztárja a mangós-chipotle vinaigrette. Gazdag ízvilággal ruházza fel az ételt, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. Adj konzervbabot, néhány friss zöldséget, dióféléket, tejfölt és fűszernövényeket a főtt quinoához, és perceken belül egy tápláló, egészséges és laktató tálat kapsz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/3 csésze alaposan leöblített vörös quinoa
- 3/4 csésze mexikói mangós-chipotle vinaigrette + extra a locsoláshoz
- 1/4 csésze durvára vágott korianderlevél, plusz egész levelek díszítéshez
- 0,5 csésze leöblített konzerv feketebab
- 1/4 csésze pirított, sózott mandula vagy pisztácia, apróra vágva
- 1/4 csésze salsa
- 1/4 csésze tejföl
- 1 avokádó, vékonyra szeletelve
- 2 nagy retek, vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: quinoa, fekete bab, Avokádó, retek, salsa szósz, mandula, pisztácia
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Főzd meg a quinoát a csomagoláson található utasítások szerint. Keverd hozzá a mexikói mangós-chipotle vinaigrette-et és az apróra vágott koriandert. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
- Oszd a quinoát hat tálba, és szórj rá szépen elrendezett feketebab-darabokat vagy sorokat, dióféléket, salsát, tejfölt, avokádót és retket. Minden adagot locsold meg mexikói mangós-chipotle vinaigrette-tel. Szórd meg korianderlevéllel.
Tankolás:
Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg pépes nem lesz.- 1 csésze érett mangódarabok
- 1/4 csésze almaecet
- 2 evőkanál lime
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/8 teáskanál őrölt chipotle
- 1 csésze érett mangódarabok
Kategóriák:
Hasonló receptek
