Mediterrán csirketálak

Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Mediterrán csirkés tálak

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 530, összes zsír 20 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 65 G., rost 11 G., koleszterin 45 mg, nátrium 700 mg, cukor 5 G.

Ez a finom és egészséges tál népszerű mediterrán hozzávalókat tartalmaz: bulgurt, egy apróra vágott friss zöldségekből álló salátát, savanykás vinaigrette-ben sült, tépett csirkehúst és hummuszt. Pitával tálalva hihetetlenül laktató.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze bulgur
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
2 evőkanál vörösborecet
Fél kis mogyoróhagyma, finomra aprítva
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál dijoni mustár
2 csésze tépett grillezett csirke
2 csésze reszelt kelkáposzta
1 evőkanál reszelt római saláta
0,5 csésze apróra vágott uborka
0,5 csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika
0,5 csésze apróra vágott koktélparadicsom
Hummusz, tálaláshoz
Apróra vágott friss petrezselyem, tálaláshoz
Pita, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bulgur dara, grillezett csirke, pita, kelkáposzta, római saláta, borecet, uborka, édes paprika, koktélparadicsom, hummusz, kömény

Az étel elkészítése a recept szerint:

A bulgurt a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg, ízlés szerint sózzuk.
Egy közepes tálban keverjük össze az olívaolajat, az ecetet, a mogyoróhagymát, a köményt és a mustárt; ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Egy külön tálban keverjük össze az öntet felét a csirkével. A maradék öntetet keverjük össze a kelkáposztával, a római salátával, az uborkával, a paprikával és a paradicsommal.