Gyömbéres sütemény joghurtos szósszal
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 55 perc, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 55 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 55 perc, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 55 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
A Food Network Kitchen kínálatában található, puha, illatos és puha, nagyméretű mézeskalács sütemény a hagyományos desszert egészséges változata. Alacsony zsírtartalmú íróval és almaszósszal készül, csökkentve a kalóriákat, miközben a bőséges fűszermennyiségnek köszönhetően megőrzi hagyományos ízét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Almás sütemény
- 1 csésze almaszósz
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl
- 1 csésze sötét melasz
- 1/2 csésze barna cukor (szorosan csomagolva)
- 2 felvert tojás CO kategóriába
- 3 csésze prémium liszt
- 1,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál őrölt gyömbér
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál finom só
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/2 csésze víz
- 3 evőkanál (45 g) vaj
- Joghurtos szósz (lásd a receptet alább)
- Növényi olaj alapú főzőspray
Joghurtmousse
- 1,5 csésze natúr, alacsony zsírtartalmú joghurt
- 1/4 csésze porcukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, savanyú tej, joghurt, szirup, muffin, keksztészta, barna cukor, porcukor, almaszósz (püré), őrölt gyömbér, vegyesfűszer, fahéj, szegfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze az almaszószt, az írót, a melaszt és a barna cukrot. Add hozzá a tojásokat, és verd simára.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a gyömbért, a fahéjat, a sót, a szegfűszeget és a szegfűborsot. Adjuk hozzá a melaszos keveréket a lisztes keverékhez, és keverjük addig, amíg tészta nem képződik. - Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Fújj be vékonyan sütőspray-vel egy 23 x 33 x 5 cm-es tortaformát. Béleld ki a formát sütőpapírral vagy sütőpapírral.
- Egy kisebb lábasban forrald fel a vizet és a vajat. Add hozzá a forró folyadékot a tésztához, és keverd össze. Öntsd a tésztát az előkészített serpenyőbe.
Süt muffin Süsd a sütő középső részében, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 40 percig. Hűtsd ki a süteményt a formában egy rácsra helyezve. Vágd 12 kockára, és joghurtos szósszal tálald.Joghurtmousse
Bélelj ki egy szűrőt sajtkendővel vagy kávéfilterrel, és helyezd egy kisebb tál fölé. Keverd össze a joghurtot, és öntsd a szűrőbe. Hagyd szobahőmérsékleten állni körülbelül 30 percig, hogy a felesleges savó kioldódjon és a joghurt besűrűsödjön. Öntsd le a felesleges folyadékot. Egy kisebb tálban keverd össze a sűrű joghurtot és a porcukrot. Tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
