Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Egy különlegesebb és emlékezetesebb vasárnapi reggelihez próbáld ki ezeket a kebabokat a hagyományos zabkása helyett. Süss miniatűr fánkokat fahéjas cukorral, szórj rájuk friss bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket, és tálald joghurtos-mézes mártogatóssal.

Hozzávalók:

• Növényi olaj
• 3/4 csésze görög joghurt
• 1/4 csésze méz
• 1/4 teáskanál vanília kivonat
• 1 tubus (450 g) hideg keksztészta
• 1 csésze cukor
• 2 evőkanál őrölt fahéj
• 12 db eper, megtisztítva
• 12 szeder
• 1 nagy mangó, nagyobb darabokra vágva
• 3 kivi, 4 darabra vágva
• Speciális felszerelés6 nyárs, 30 cm hosszú.

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fánkok, mangó, méz, kiwi

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsünk 7 cm növényi olajat egy üstben 160°C-ra. Keverjük össze a joghurtot, a mézet és a vaníliát egy közepes tálban, majd tegyük félre.
2. lépés
• Közben válassz szét 5 kört a zsemletésztából, és vágd le a széleiket, hogy négyzeteket kapj. Vágd mindegyik négyzetet 4 darabra, így összesen 20 kis négyzetet kapsz. A maradék tésztát tedd félre későbbi felhasználásra.
3. lépés
• Egy közepes tálban keverjük össze a cukrot és a fahéjat.
4. lépés
• A tésztakockákat, egyszerre csak néhányat, forró olajban süsd aranybarnára 2-3 percig. Tedd át egy tálba a cukorral és a fahéjjal, és forgasd át, hogy bevonja őket a cukor. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra.
5. lépés
• Fűzd fel egyenletesen a fánkokat, epret, szedret, mangót és kivit hat 30 cm-es nyársra (lesz két plusz fánkod). Tálald mézes-joghurtos szósszal.

Szavazatok: 1