Babmentes marhahúslapocka chili lassú tűzhelyen

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk babmentes marhahúslapocka chilit lassú tűzhelyen

Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Babmentes chili marhalapockával lassú tűzhelyen készítve - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 kg marhalapocka, apró, 1 cm-es kockákra vágva
1 (800 g-os) konzerv apróra vágott paradicsom
2 evőkanál repceolaj
2 közepes fej vöröshagyma, apróra vágva
1 evőkanál chilipor
0,5 teáskanál pirospaprika pehely
0,5 teáskanál fahéj
1 kis jalapeño paprika, finomra aprítva
1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
1 csésze marhahúsleves

Meleg tejföl:

0,5 csésze tejföl
1 teáskanál chilipor
1 teáskanál limelé
1 teáskanál csípős szósz
2 újhagyma
2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: marhahús, paradicsom, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, pirospaprika pehely, chili fűszerkeverék, fahéj, csípős szósz, citromlé, tejföl, koriander

Az étel elkészítése a recept szerint:

Helyezz egy vastag aljú lábast közepes lángra, és add hozzá az olajat. Add hozzá a marhahúst, ízesítsd sóval, borssal, és pirítsd kb. 10-15 percig, amíg megbarnul. Vedd ki a húst a lábasból egy szűrőkanállal, és öntsd le a felesleges zsírt. Öntsd hozzá a húsleves felét, és kapard fel az aljáról a megbarnult húsdarabokat.

Öntsd a húslevest a lassú főzőbe. Add hozzá a hagymát, és helyezd rá a húst. chili fűszerkeverék, pirospaprika-pelyhek, fahéj, jalapeño és fokhagyma.
Adjuk hozzá a paradicsomokat a levükkel és a húsleves maradék felével. Fedjük le, és főzzük lassú tűzön 4-6 órán át. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint ízesítsük. Forró tejföllel tálaljuk.

Ebben a receptben Bab nélküli chili Kétféle húst használnak, a nagy darabokat darált húsból álló húsmártásban párolják.

Kategóriák:

recept / Többfunkciós főző / Levesek / Sűrű levesek és pörköltek / / Mexikói konyha / Sandra Lee

Hasonló receptek