Görög 7 rétegű hummuszmártás

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Kalória 504, összes zsír 31 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 43 G., rost 7 G., koleszterin 34 mg, nátrium 827 mg, cukor 10 G.

Ez a nyári saláta, átlátszó tálban rétegezve, ahol a zöldségek színes rétegei jól láthatóak, a kedvenc pikniksalátáddá válhat, amely a mediterrán ízeket a könnyű elkészítéssel ötvözi. Rétegezd a hummuszt, a sült paprikát, a tzatziki szószt, a friss uborkát, az olajbogyót, a fetát és a paradicsomot. Élvezd a görög mártogatós gazdag ízét pitaszeletekkel a kanalazáshoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál hummusz
1 konzerv (450 g) sült kaliforniai paprika, meghámozva és felkockázva
2 evőkanál bolti tzatziki
2 uborka, kimagozva és kockára vágva
1,5 csésze apróra vágott Kalamata és Castelvetrano olajbogyó
1,5 csésze morzsolt feta sajt
2 csésze sárga koktélparadicsom, negyedelve
1 citrom leve
1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
8 pitakenyér, szeletelve

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, koktélparadicsom, citromlé, hummusz, pita chips, uborka, feta sajt, Kalamata olajbogyó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy sekély üvegtálban vagy sütőtálban rétegezd a hozzávalókat a következő sorrendben: hummusz, sült paprika, tzatziki, kockára vágott uborka, olajbogyó, feta sajt és koktélparadicsom.
Locsold meg citromlével, és szórd meg petrezselyemmel. Pitaszeletekkel tálald.

Kategóriák: