Fűszeres pulyka tostada
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 349, összes zsír 15 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 26 G., rost 5 G., koleszterin 74 mg, nátrium 569 mg, cukor 5 G.
Kalória 349, összes zsír 15 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 26 G., rost 5 G., koleszterin 74 mg, nátrium 569 mg, cukor 5 G.
Lepd meg szeretteidet ezzel az egyszerű, mégis egyedi, mexikói ihletésű vacsorával. A tostadákat (ropogós kukoricatortillákat) paradicsomszószban töltött pulykafeltéttel, frissítő káposztasalátával és friss paradicsommal tálalják. Ha nem találsz tostadákat az üzletekben, keress kisebb tortillákat, és süsd ki őket bő olajban a ropogós végeredményért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (kb. 450 g) darált pulykamell, 1% zsírtartalmú
- 1 konzerv (220 g) paradicsomszósz
- 2 evőkanál limelé
- 1 evőkanál chilipor
- 8 tostada, 12 cm átmérőjű.
- 4 csésze reszelt káposzta vagy káposztasaláta keverék
- 1 teáskanál mogyoró- vagy olívaolaj
- 2 evőkanál durvára vágott koriander
- 4 db koktélparadicsom (kb. 1 csésze), kockára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált pulyka, paradicsomszósz, citromlé, chili fűszerkeverék, paradicsom, fehér káposzta, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 160°C-ra.
- Egy közepes serpenyőben keverjük össze a darált pulykahúst, a paradicsomszószt és az őrölt chilipaprikát. Közepes lángon főzzük, kanállal morzsolgatva a darált pulykahúst, körülbelül 5-7 percig, vagy amíg a pulyka húshőmérőn 74°C-ot nem mutat, vagy amíg teljesen át nem sül.
- Közben süsd ropogósra a tostadákat a sütőben, körülbelül 6 percig.
- Egy tálban keverd össze a káposztát a lime levével, az olajjal és a korianderrel. Kanalazz a húsos keverékből minden tostadára. Szórj káposztasalátát, és díszítsd apróra vágott paradicsommal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
