Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Ez a kecskesajtos vinaigrette percek alatt elkészíthető, pikáns, fanyar és gazdag. Tökéletes zöldsaláták és sült zöldségek öntetéhez. Sima, bársonyos végeredményért használjon puha, friss kecskesajtot, és alaposan keverje el az összes hozzávalót.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze almaecet
• 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
• 2 evőkanál friss kecskesajt szobahőmérsékleten

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kecskesajt, almaecet

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kis tálban keverd össze az ecetet egy bő csipet sóval. Fokozatosan, néhány csepp olívaolajjal kezdve, majd folyamatos sugárban add hozzá a többit, hogy sima, kissé sűrű öntetet kapj. Keverj hozzá néhány csipet frissen őrölt fekete borsot. Add hozzá a kecskesajtot.

Szavazatok: 1