Kecskesajttal töltött kaliforniai paprika
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 91, összes zsír 7 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 3 G., rost 0 G., koleszterin 17 mg, nátrium 121 mg, cukor 1 G.
Kalória 91, összes zsír 7 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 3 G., rost 0 G., koleszterin 17 mg, nátrium 121 mg, cukor 1 G.
Ehhez az előételhez miniatűr kaliforniai paprikára lesz szükséged, lehetőleg különböző színekben a feltűnő tálalás érdekében. Töltsd meg őket ízletes kecskesajttal és kakukkfűvel, szórd meg zsemlemorzsával, és süsd ropogósra. Ez az előétel tökéletes bármilyen alkalomra, legyen az házibuli, svédasztalos étkezés vagy ünnepi asztal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 10 db többszínű édes minipaprika (kb. 200 g)
- 180 g kecskesajt
- 1/4 csésze ricotta
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
- 0,5 teáskanál panko zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olvasztott sótlan vaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, kecskesajt, ricotta sajt, kakukkfű, panko zsemlemorzsa
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vágd félbe hosszában a paprikákat, száruktól kezdve. Távolítsd el a hártyákat és a magokat, és dobd ki. Szórd meg a paprikákat sóval és fekete borssal, majd helyezd egy 20x20 cm-es tepsibe.
- A kecskesajtot és a ricottát kézi mixerrel verjük habosra, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, 1/2 teáskanál sót és 1/2 teáskanál fekete borsot. Kóstoljuk meg, és szükség esetén igazítsuk az ízesítést. Töltsünk meg minden paprikát félig 2 teáskanál sajtos keverékkel, és simítsuk el a töltelék tetejét egy kis spatulával.
- Tedd le zsemlemorzsa Tedd a paprikákat egy kisebb tálba. Locsold meg vajjal, és forgasd át, hogy bevonja őket a vaj. Szórd meg mindegyik paprikát vajas zsemlemorzsával. Süsd aranybarnára, 15-20 percig.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
