Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A zöldségekkel és ragacsos cheddarral töltött édes hagyma csodálatos köret bármilyen húsételhez. Lenyűgözően és ünnepi módon néznek ki, az ízük pedig hihetetlen! Ehhez a recepthez nagy hagymára és finomra vágott zöldségekre lesz szükséged a töltelékhez. Sandra Lee boltban vásárolt fagyasztott sárgarépa-kukorica-zöldborsó keveréket használt. De más zöldségekkel is kísérletezhetsz.

Hozzávalók:

• 4 nagy édes hagyma, meghámozva
• 2 csésze fagyasztott vegyes zöldség (sárgarépa, kaliforniai paprika, borsó és kukorica), felengedve
• 2 evőkanál szárított fűszernövény, például bazsalikom, kakukkfű vagy oregánó
• 0,5 csésze reszelt cheddar sajt
• 4 evőkanál vaj, darabokra vágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

édes hagyma, sárgarépa, borsó, cheddar sajt, bazsalikom

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a kültéri grillsütőt közepes lángra, vagy a sütőt 200°C-ra.
2. lépés
• Vágd le minden hagyma felső harmadát, és tedd félre. Vágj kereszt alakban végig a hagyma belsején lévő 2/3-on. Egy kanállal kanalazd ki a hagyma belsejét, hogy tálakat formázz. A hagyma belsejét apróra vágd, és tedd félre.
3. lépés
• Egy közepes tálban keverd össze a vegyes zöldségeket, a kockára vágott hagymát, a szárított fűszernövényeket és a sajtot. Oszd el egyenletesen a keveréket a hagymás tálak között. Szórj rá 1 evőkanál vajat.
4. lépés
• Fedjük le a hagymatartókat a levágott "fedőkkel". Csomagoljuk be két réteg alufóliába, és tegyük a grillre vagy a 200°C-ra (400°F) előmelegített sütőbe. Grillezzük vagy süssük a töltött hagymát 20-25 percig, vagy amíg megpuhul.

Szavazatok: 1