Csirkehúsleves üvegben
Szavazatok: 4
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 283, összes zsír 6 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 30 G., szénhidrátok 27 G., rost 4 G., koleszterin 69 mg, nátrium 603 mg, cukor 7 G.
Kalória 283, összes zsír 6 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 30 G., szénhidrátok 27 G., rost 4 G., koleszterin 69 mg, nátrium 603 mg, cukor 7 G.
Készíts nyári csirkehúslevest zöldségekkel, finomra vágott orzó tésztával és csirkedarabokkal töltve. Minden hozzávalót finomra aprítasz, így a leves tökéletes üveges tálaláshoz és útközbeni elfogyasztáshoz. A hagymát, a sárgarépát és a zellert egyszerre párolod a csirkehúslevesben, majd a főzés vége felé adsz hozzá finomra vágott csirkemellet, zöldborsót és spenótot. A citromlé és a reszelt héja frissítő citrusos ízt kölcsönöz, amely gyönyörűen illik a zöldségekhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g csontozott, bőr nélküli csirkemell (kb. 2 mell, félbevágva), 1 cm-es darabokra vágva.
- 1 közepes sárgarépa, apróra vágva
- 1 szál zeller, apróra vágva
- Fél közepes fej hagyma, apróra vágva
- 1 liter csirkehúsleves
- 1/3 csésze orzo tészta
- 0,5 csésze fagyasztott borsó, felengedve
- 4 csésze spenót
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj
- Speciális felszerelés4 félliteres befőttesüveg
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, orzo tészta, sárgarépa, zeller, spenót, borsó, citromlé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a csirkehúslevest és 2 csésze vizet egy nagy lábasban. Forraljuk fel közepes-magas lángon.
- Add hozzá az orzo tésztát és 1/2 teáskanál sót, vedd vissza a hőt, és párold lassú tűzön, amíg a zöldségek és a tészta megpuhulnak, körülbelül 10 percig.
- A csirkét keverjük össze 0,5 teáskanál sóval és egy csipet őrölt fekete borssal, majd adjuk a leveshez a zöldborsóval együtt. Lassú tűzön főzzük, amíg a csirke teljesen megpuhul, 3-4 percig. Adjuk hozzá a spenótot, és főzzük, kevergetve, amíg megpuhul.
- Kapcsold le a tűzhelyet, keverd hozzá a citrom levét és héját, majd ízlés szerint sózd és borsozd. Meresd a levest 4 félliteres üvegbe.
Kategóriák:
Hasonló receptek
