Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Ezek az aranyos cupcake-ek már azzal is feldobják az ünnepi reggeledet, ha csak ránézel rájuk. Gumicukorokkal, nyalókákkal, zselés babbal és pereccel könnyen átalakíthatod őket rénszarvassá, forró csokoládés poharakká vagy hóemberré. Ez a recept bolti cupcake keveréket használ, de ha úgy tetszik, a kedvenc recepted szerint is sütheted őket.

Hozzávalók:

Muffinok

• 1 csomag (12 db-hoz) süteménykeverékek
• 0,5 teáskanál borsmentakivonat
• Fehér áfonyalé

Forró csokoládés cupcakes

• 500 g (2 csésze) krémmáz (lásd recept)
• 4 muffin
• Királyi cukormáz a töltelékhez, lásd az alábbi receptet
• Dekoráció4 kék cukorpálca

Hóember cupcakes

• 250 g (1 csésze) krémmáz (lásd recept)
• 6 nagy pillecukor
• 4 kis vékony szívószál vagy fogpiszkáló
• Kis cukordrazsék (édességszórások)
• Dekorációnarancslekvár szelet, háromszögekre vágva az orrnak

"Szarvas" cupcakes

• 4 nagy joghurtos mázas perec
• 8 db kék mázas csokoládédrazsét
• Gyümölcspasztillák (ajánlott: Fruit by the Foot)
• 4 piros gumicukor

Királyi cukormáz

• 2 nagy tojásfehérje vagy 5 evőkanál száraz tojásfehérje
• 2 teáskanál frissen facsart citromlé vagy 1 teáskanál vanília kivonat
• 3 csésze átszitált porcukor
• Ételszínezék, opcionális

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

süteménykeverék, menta kivonat, áfonyalé, krém, nyalókapálcikák, lekvár, mályvacukor, drazsé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés

• Menta cupcakes:

  
  
  
  Süsd meg a muffinokat a bolti keverékkel a csomagoláson található utasítások szerint, adj a tésztához 1/2 teáskanál borsmentakivonatot, és a folyadékot fehér áfonyalével helyettesítsd.
  
  

  "Csésze forró csokoládé" dizájn:

2. lépés
• 
  Helyezz 4 megsült muffint egy munkafelületre. Tölts meg egy zipzáras zacskót a krémmel. Vágd le a zacskó egy kis sarkát, és csöpögtesd a krémet mindegyik muffinra, hogy tejszínhab-szerű végeredményt kapj.
3. lépés
• 
  Szúrj egy kis lyukat mindegyik cupcake oldalába egy pálcikával.
4. lépés
• 
  Töltsük meg a lyukat mázzal (lásd a receptet alább).
  
  
5. lépés
• 
  Vegyél 4 cukorpálcát, törd le az "U" alakú darabokat, hogy fogantyút készíts a pohárnak, és az egyenes darabokat törd össze apró darabokra. Helyezd az "U" alakú cukorpálca darab egyik végét a lyukba, a másik végét pedig a cukormázba, hogy muffint készíts. Szórd meg az összetört cukorpálcát a tetején.
  
  

  Hóemberek tervezése:

6. lépés
• 
  Egy vajkés vagy spatula segítségével vonj be 4 megsült muffint egy vékony réteg cukormázzal, ami hasonlít a hóra.
7. lépés
• 
  Lapíts ki egy nagy pillecukrot egy zsírpapíron a tenyereddel. Vágj félbe egy második pillecukrot vízszintesen, majd fektesd az első felét az elsőre, hogy elkészítsd a testet, majd fordítsd a második felét oldalára, hogy elkészítsd a fejet. Ragaszd rá a mozgó szemeket és a zselés bab gombokat mázzal. Tegyél rá egy narancsszeletet orrnak. Nyomj egy szívószálat vagy fogpiszkálót a hóember alján keresztül a rögzítéshez, majd nyomd a cupcake tetejére.
  
  

  "Szarvas" design:

8. lépés
• 
  Kenj egy vékony réteg krémet a 4 megmaradt megsült muffinra. Egy vajkés vagy spatula segítségével kend szét, hogy lekerekített formát kapj.
  
  
9. lépés
• 
  Törd félbe a pereceket, és szúrd belőlük a cupcake tetejét, hogy szarvakat formálj belőlük.
10. lépés
• 
  Kék zselés babból készíts szemeket. Vágj ki egy szájat pillecukorból, és helyezz egy piros zselés babot a cupcake közepébe az orr elkészítéséhez.
  
  

  Királyi cukormáz

  
  Egy mixerrel verjük habosra a tojásfehérjét a citromlével vagy kivonattal. Adjuk hozzá a szitált porcukrot, és alacsony fokozaton verjük simára és fényesre. Növeljük a sebességet, és verjük körülbelül 5 percig, amíg a máz sűrű és fényes nem lesz. Ízlés szerint adjunk hozzá ételfestéket, és öntsük egy sima csővel ellátott habzsákba.

Szavazatok: 1