Sütés nélküli kókuszos karamellás brownie
Szavazatok: 1
Idő: 12 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 683, összes zsír 51 G., telített zsírok 32 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 56 G., rost 2 G., koleszterin 101 mg, nátrium 388 mg, cukor 42 G.
Kalória 683, összes zsír 51 G., telített zsírok 32 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 56 G., rost 2 G., koleszterin 101 mg, nátrium 388 mg, cukor 42 G.
Csokoládé, karamell és pirított kókuszreszelék – az egyik legfinomabb desszertkombináció! Ez a sütés nélküli desszert a hűtőszekrényben készül. A süteményeket, akárcsak a mini tortákat, csokoládés ostyás kekszekből és krémből állítják össze, csokoládémázzal fedik le, majd hűtőbe teszik, hogy a krém átjárja és megdermedjen. Miután a csokoládémáz cseppek megkötöttek a tepsin, kanalazd ki őket, és edd meg, mint a cukorkát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze édes kókuszreszelék
- 220 g krémsajt
- 1/3 csésze porcukor
- 1/3 evőkanál dulce de leche
- 1 csésze tejszín
- 30 csokoládés ostya süti
- 100 g félédes csokoládé, darabokra vágva
- 1/4 csésze finomítatlan kókuszolaj vagy zsiradék
- Egy csipet finom só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ostyás sütik, kókuszpehely, krémsajt, krém, kókuszolaj, margarin, félédes csokoládé, édes tejszínes édesség
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Terítsd el a kókuszreszeléket egy sütőlapon, és süsd aranybarnára, egyszer megkeverve, 8-10 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
- Tedd a krémsajtot, a porcukrot és a dulce de leche-t egy nagy tálba, és közepes sebességgel keverd simára. Add hozzá a tejszínt, és folytasd a verést, amíg kemény habok nem képződnek, körülbelül 2 percig. Keverd hozzá a pirított kókuszreszelék felét.
- Helyezz 6 sütit egyenletesen elosztva egy nagy, lapos tányérra vagy sütőlapra. Kanalazz 1 evőkanál karamellás-kókuszos mázat minden sütire. Ismételd meg a műveletet, amíg 3 réteg sütit és mázat nem kapsz, óvatosan nyomkodva, hogy a máz elérje a süti szélét. Minden halom tetejére helyezd az utolsó sütit. Fedd le szorosan a tányért folpackkal, és tedd hűtőbe 12 órára vagy egy éjszakára.
- Tálaláskor óvatosan helyezd át a süteményeket egy sütőrácsra, amely egy sütőpapírral bélelt tepsi fölé van helyezve. Keverd össze a csokoládét, a kókuszolajat és a sót egy kisebb lábasban. Közepes lángon főzd, folyamatos keverés mellett egy gumilapáttal, amíg megolvad, körülbelül 4 percig. Tedd át egy kis tálba, és hagyd kissé kihűlni. A csokoládémáznak melegnek és folyósnak kell lennie.
- Csepegtessünk kb. 2 evőkanál csokoládémázt mindegyik sütemény tetejére, hagyjuk, hogy lecsepegjen az oldalán (szükség esetén a sütőlapra lecsepegtetett csokoládét újra felhasználhatjuk). Szórjuk meg a sütemények tetejét a maradék kókuszreszelékkel. Fagyasszuk le a süteményeket, amíg a csokoládé megköt, körülbelül 10 percig. Szedjük ki mindegyik süteményt egy tányérra, és tálaljuk.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
