Sajttal sült karalábé

Szavazatok: 32

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Az alacsony kalóriatartalmú karalábé kiváló alapanyaga az egészséges köreteknek. Remekül helyettesítheti a burgonyát is, amennyiben ízletesen elkészítik. A karalábé kerek szárait egyenlő méretű cikkekre vágjuk, olívaolajjal, sóval és cayenne borssal összeforgatjuk, majd aranybarnára sütjük. Tálalás előtt reszelt parmezán sajttal és apróra vágott friss petrezselyemmel díszítjük. Köretként tálaljuk bármilyen hús-, hal- vagy szárnyasételhez.

Javasoljuk

Recept:

Hámozz meg 6 karalábét, és vágj kb. 2,5 cm vastag cikkekre; tedd egy sütőpapírral bélelt tepsire 2 evőkanál olívaolajjal, ¾ teáskanál durva sóval és egy csipet cayenne borssal. Süsd 230°C-on sütőben, 10 percenként megkeverve, amíg puha és aranybarna nem lesz, körülbelül 30 percig. Keverd össze 3 evőkanál parmezánnal és 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemmel.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: karalábé káposzta, sajt

Kategóriák:

recept / egészséges étkezés / Rostban gazdag ételek / Sütő / Őszi ételek / Főételek / Köretek / Zöldségek és gombák / Káposztás ételek / Karalábé káposzta / Food Network - receptek

Hasonló receptek