Tészta receptek tavaszi vacsorákra

Cacho e Pepe tészta pancettával és rukkolával

Emelje fel a klasszikus cacio e pepe-t ropogós pancetta és rukkola hozzáadásával.

Recept: Cacho e Pepe tészta pancettával és rukkolával

Farfalle "Primavera"

A Giada tésztája egy színes tavaszi étel, amely friss sárgarépából, koktélparadicsommal, valamint piros és sárga paprikából készül.

Recept: Farfalle "Primavera"

Csirke piccata tésztával

Tegye fel ezt az egyszerű, mégis elegáns ételt apróra vágott metélőhagymával egy gyönyörű tavaszi tálalásért.

Recept: Csirke piccata tésztával

Krémes masni sült gombával, spárgával és dióval

Dió, spárga és barna gomba rusztikus hangulatot kölcsönöz ennek a gyors és laktató ételnek.

Recept: Krémes masni sült gombával, spárgával és dióval

Fettuccine Alfredo tavaszi zöldségekkel

A tavaszi zöldségek friss csavart adnak a klasszikus Alfredo tésztának, míg a citromhéj és a metélőhagyma lágyítja a gazdag, krémes ízt.

Recept: Fettuccine Alfredo tavaszi zöldségekkel

Tészta pestós szósszal és zöldborsóval

Használjon fagyasztott borsót és apróra vágott spenótot, hogy időt takarítson meg az előkészítés során.

Recept: Tészta pestós szósszal és zöldborsóval

Tavaszi saláta tésztával és paradicsommal

„A zöldborsó és a sós ricotta saláta nagyszerű kombináció” – mondja Jeff.

Recept: Tavaszi saláta tésztával és paradicsommal

Orecchiette tészta medvehagymával és babbal

„Semmi sem idézi jobban a tavaszt, mint a medvehagyma. Fokhagymás íze tökéletesen illik a fűszeres olasz kolbászhoz” – mondja Michael.

Recept: Orecchiette tészta medvehagymával és babbal

Spagetti citromszósszal és garnélával

Giada ínycsiklandó tésztája tökéletes egy meleg tavaszi estére. A spagettit garnélarákkal és citromos öntettel keverjük össze, majd sült kapribogyóval pikáns csavart adunk hozzá.

Recept: Spagetti citromszósszal és garnélával

Linguine spárgával, krémes sajtmártásban

Ha nincs kéznél spárga, Nancy Fuller friss spenótot vagy articsóka szíveket javasol.

Recept: Linguine spárgával, krémes sajtmártásban

Orecchiette tészta szarvasgombás spárga pestoval

A szarvasgombás pecorino sajt váratlan umami ízt kölcsönöz a pesto szósznak, míg a pirított mogyoró kellemes textúrát kölcsönöz.

Recept: Orecchiette tészta szarvasgombás spárga pestoval

Alfredo tészta citrommal és zöldborsóval

Giada krémes mascarponé sajttal és frissen reszelt parmezánnal vonja be tésztáját egy finom Alfredo-stílusú szósszal.

Recept: Alfredo tészta citrommal és zöldborsóval

Teljes kiőrlésű penne tészta mángolddal és darált hússal

A mángoldot a szárával együtt használjuk: antioxidánsokban gazdag, és textúrát ad a szósznak.

Recept: Teljes kiőrlésű penne tészta mángolddal és darált hússal

"Primavera" gnocchi

Ez az étel gyorsan elkészíthető hétköznapokon is, bolti burgonyagnocchiból. A tavaszi zöldségekhez tökéletes szószhoz egy kis parmezán és citromhéj kell.

Recept: "Primavera" gnocchi

Bucatini pestóval és garnélával

A görög joghurt pikáns, krémes állagot kölcsönöz a klasszikus pestónak. Ropogósabb hatásért szórj rá pirított zsemlemorzsát.

Recept: Bucatini pestóval és garnélával

Gemelli tészta pesto szósszal, burgonyával és zöldbabbal

Ez az étel burgonyát és zöldbabot kombinál pestóval és citromlével egy frissítő, élénk hétköznapi vacsorához.

Recept: Gemelli tészta pesto szósszal, burgonyával és zöldbabbal

Görög penne tészta fetával

A spenóttal és friss zöldségekkel készült penne egy klasszikus görög salátát fél órán belül elkészíthető teljes értékű vacsorává varázsol.

Recept: Görög penne tészta fetával

Penne tészta articsókával, fekete olajbogyóval és zöldborsóval

Tyler a legfrissebb tavaszi alapanyagokat ötvözi ebben az ételben, és az étel kevesebb mint egy óra alatt elkészül.

Recept: Penne tészta articsókával, fekete olajbogyóval és zöldborsóval

Bucatini tészta szardíniával szicíliai stílusban

A mazsola és egy csipet kurkuma édeskéssé teszi a sós pasztát. A tökéletes állagért szórjuk meg pirított zsemlemorzsával.

Recept: Bucatini tészta szardíniával szicíliai stílusban

Spagetti Puttanesca escarole salátával

A garnélarák salátájának pikáns ízének hozzáadásához készítsen szardellából, reszelt fokhagymából, ecetből és mustárból készült öntetet.

Recept: Spagetti Puttanesca escarole salátával

Spagetti tészta lóbabbal

Dobj fel egy kis színt az asztalodra (és az étlapodra) ezzel a borral ízesített tésztával. Lila árnyalat eléréséhez főzd a spagettit vízben és Chianti borban. Egyedi vacsoráért párosítsd az ételt fűszeres olasz kolbásszal, bársonyos mascarponéval és édes lóbabbal.

Recept: Spagetti tészta lóbabbal

Fettuccine krémes pesto szószban

Ennek a tésztának az elkészítése mindössze 25 percet vesz igénybe, és a tésztát és a spenótot együtt is megfőzheted egy fazékban!

Recept: Fettuccine krémes pesto szószban

Ravioli paradicsomszósszal és újhagymával

Néha a legelegánsabb ételek a legegyszerűbbek is. Ez a lenyűgöző vacsora konzerv koktélparadicsommal, bolti raviolival és friss újhagymával készül.

Recept: Ravioli paradicsomszósszal és újhagymával

Meleg saláta tortellinivel és sült zöldségekkel

Ez a zöldséges tésztasaláta tökéletes étel a hűvös tavaszi napokra. Laktató, mégis könnyű.

Recept: Meleg saláta tortellinivel és sült zöldségekkel

Krémes citromos chiliszósz tésztához

Gyorsítsd fel a vacsora elkészítését ezzel az 5 perces szósszal.

Recept: Krémes citromos chiliszósz tésztához

Pepperonata szósz tésztához

A peperonata szószhoz párold puhára a paprikát, a koktélparadicsomot és a fokhagymát, amíg szaftosak és ízletesek nem lesznek.

Recept: Pepperonata szósz tésztához