Sült zöldséges szendvicsek
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 700, összes zsír 70 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 93 G., rost 15 G., koleszterin 34 mg, nátrium 1548 mg, cukor 20 G.
Kalória 700, összes zsír 70 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 93 G., rost 15 G., koleszterin 34 mg, nátrium 1548 mg, cukor 20 G.
Ebben az egészséges vegetáriánus szendvicsben a zöldségek olyan harmonikusan harmonizálnak, hogy a húst szinte észre sem veszed. Makktököt, bébi szivárványrépát, friss spenótot és savanyított céklát tartalmaz. A sárgarépát és a tökszeleteket elősütjük a sütőben, ami fokozza az ízüket, és tökéletesen kiegészíti az illatos kakukkfű. A lehető legegészségesebb szendvicshez készítsd el teljes kiőrlésű kenyéren. Kend meg a pirított szeleteket fűszeres krémsajttal, rétegezd a zöldségeket, és élvezd a szendvics gazdag ízvilágát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 db tök, félbevágva, kimagozva és 1 cm vastag szeletekre vágva (héjával együtt)
- 450 g kis szivárványszínű sárgarépa (kb. 16 db), a nagyok hosszában félbevágva
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- 1 csomag (210 g) zöldhagymás krémsajt
- 1 evőkanál apróra vágott friss kapor
- 8 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 4 csésze kis spenót
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 csésze savanyított cékla (kb. 170 g), lecsepegtetve és 0,5 cm vastag szeletekre vágva.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: makk tök, sárgarépa, cukorrépa, többgabonás kenyér, spenót, borecet, krémsajt, kakukkfű, kapor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy sütőlapot a sütő felső harmadába, a másikat pedig az alsó harmadába; melegítsd elő a sütőt 230˚-ra. Egy nagy tálban keverd össze a tököt, a sárgarépát, az olívaolajat, a kakukkfüvet, 1 teáskanál sót és egy kevés frissen őrölt fekete borsot. Helyezd a tököt az egyik sütőlapra, a sárgarépát a másikra, a zöldségeket pedig egy rétegben terítsd el rajta. Süsd a sütőlapokat félidőben forgatva, amíg a zöldségek enyhén megbarnulnak és megpuhulnak, 25-30 percig.
- Közben egy kisebb tálban keverjük össze a krémsajtot és a kaprot. Néhány perccel azelőtt, hogy a zöldségek elkészülnének, pirítsuk meg a kenyeret, és kenjük meg krémsajttal. A spenótot forgassuk össze az ecettel; ízesítsük sóval és borssal.
- Helyezz 4 szelet kenyeret sajtos felükkel felfelé. Mindegyik szelet tetejére tegyél egy réteg ecetes cékla, majd tököt, sárgarépát, spenótot és még egy szelet kenyeret. Vágd félbe a szendvicseket.
Kategóriák:
Hasonló receptek
