Ázsiai kesudió baconnel és szezámmal
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 600 gramm
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 600 gramm
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1 adag a 14-ből
Kalória 290, összes zsír 23 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 13 G., rost 2 G., koleszterin 9 mg, nátrium 209 mg, cukor 2 G.
Adagméret: 1 adag a 14-ből
Kalória 290, összes zsír 23 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 13 G., rost 2 G., koleszterin 9 mg, nátrium 209 mg, cukor 2 G.
A kesudiót szójaszószos-gyömbéres mázban pirítják szezámmaggal, majd ropogósra sült szalonnadarabokkal keverik össze. Ez az ázsiai ihletésű nasi tökéletes sörhöz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Ázsiai fűszerkeverék szezámmal
- 2 evőkanál fehér szezámmag
- 1 evőkanál sötét szezámolaj
- 2 teáskanál enyhén sózott szójaszósz
- 1,5 teáskanál finomra reszelt friss gyömbér
- 1 teáskanál ötfűszeres fűszerkeverék
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika pehely
Diófélék
- 1 nagy tojás fehérjetartalma
- 4 csésze sótlan nyers kesudió
- 1 csésze apróra vágott sült szalonna
- Növényi olaj a sütőlap kikenéséhez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kesudió, pirospaprika pehely, ötfűszeres fűszerkeverék, szezámolaj, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis tálban keverjük össze a szezámmagot, a szezámolajat, a szójaszószt, a gyömbért, az ötfűszeres port, a pirospaprika-pelyhet és 1 1/2 teáskanál sót, majd tegyük félre.
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vékonyan egy sütőpapírral bélelt tepsit növényi olajjal.
- Tedd a tojásfehérjét egy nagy tálba, és verd habosra. Add hozzá a kesudiót, és keverd el, hogy bevonja. Add hozzá a fűszerkeveréket, és keverd át újra.
- A diós keveréket egyenletesen terítsd el az előkészített tepsin, és időnként megkeverve süsd aranybarnára, 15-20 percig. Hagyd kihűlni a tepsin, majd keverd hozzá a szalonnát, és tedd át egy nagy tálba.
Kategóriák:
Hasonló receptek
