Lassú tűzhelyen készült tejszínes kukorica
Szavazatok: 1
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/8
Kalória 309, összes zsír 23 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 62 mg, nátrium 424 mg, cukor 9 G.
Adagméret: 1/8
Kalória 309, összes zsír 23 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 62 mg, nátrium 424 mg, cukor 9 G.
A tejszínes kukorica finom köret grillezett húsokhoz vagy barbecue-hoz. A lassú főző megkönnyíti az elkészítését, miközben Ön grillez és előkészíti a húst. Az íze finom, az állaga krémes. A ropogós szalonnadarabkák pont megfelelő mennyiségű pikáns kontrasztot adnak az ízvilágnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 8 nagy kukoricacső, szemek nélkül (kb. 6 csésze)
- Néhány szál kakukkfű
- 1 csésze 10%-os tejszín
- 4 evőkanál sótlan vaj, 8 darabra vágva
- 1 csomag (220 g) krémsajt, 8 szeletre vágva
- 1 nagy gerezd fokhagyma, finomra reszelve
- Tálaláshoz: morzsolt sült szalonna és vékonyra szeletelt újhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, kakukkfű, krém, vaj, túró, fokhagyma, szalonna, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a kukoricaszemeket egy 6 literes lassú főzőbe. Egy nyárs hátuljával kapard ki a kukoricacsutkákat közvetlenül a lassú főzőbe. Kösd össze a kakukkfüvet konyhai zsinórral, és add a lassú főzőhöz a tejszínnel, vajjal, krémsajttal, fokhagymával, 2 teáskanál sóval és fél teáskanál fekete borssal együtt. Fedő alatt, alacsony lángon párold 4 órán át.
- Kapcsold ki a lassú főzőt, vedd le a fedőt, és dobd ki a kakukkfüvet. Keverd össze a kukoricát egy fakanállal vagy szilikon spatulával. Fedd le, és hagyd állni 15 percig. Tálald a tejszínes kukoricát sült szalonnával és szeletelt újhagymával megszórva.
Jegyzet
Közvetlenül főzés után a tejszínes kukorica pelyhesnek fog tűnni. Egyszerűen keverd át alaposan, hagyd állni, és sima lesz.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
