Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Gyors csirke curry csicseriborsóval - részletes recept.

Hozzávalók:

• 3 csésze instant rizs
• 2 sült csirkemell, félbevágva (kb. 450 g)
• 1 konzerv (425 g) konzerv csicseriborsó (lecsöpögtetve)
• 1 csésze maradék főtt zöldség receptre "Szezonális zöldségpörkölt"
• 1 csésze joghurt
• 1 teáskanál currypor
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1/4 csésze apróra vágott friss korianderlevél
• Só és őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkemellek, rizs, csicseriborsó, joghurt, curry, kömény, koriander

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Főzze meg a rizst a csomagoláson található utasítások szerint.
  
  Vágd a csirkemelleket 1,5-2,5 cm-es darabokra. Tedd át a csirkét egy közepes lábasba. Add hozzá a csicseriborsót, a főtt zöldségeket, a joghurtot, currypor, köményt és keverjük jól össze.
  
  Helyezd a serpenyőt közepes-alacsony lángra, és főzd 3-5 percig, amíg a keverék átmelegszik. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a koriandert. Ízesítsd sóval és fekete borssal ízlés szerint. Tálald rizzsel.

Szavazatok: 3

A recept szerzője - Robin Miller gasztroblogger és táplálkozási szakértő.