Csípős földimogyoró chipotle-val


Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk fűszeres chipotle mogyorót
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 600 gramm

Tápérték adagonként:

Kalória 284, összes zsír 24 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 9 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 125 mg, cukor 3 G.


Ez az édes és fűszeres, füstös chipotle paprika ízvilággal fűszerezett nassolnivaló mindenkinek tetszeni fog, aki kilép a hagyományos sózott földimogyoróból, és egy új ízkombinációt szeretne felfedezni. Nagyszerű sör melletti nassolnivaló vagy útközbeni nassolnivaló.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


Chipotle fűszerkeverék

  • 1 evőkanál cukor
  • 2-3 teáskanál őrölt chipotle paprika
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál frissen reszelt limehéj
  • 1/4 teáskanál granulált fokhagyma

Földimogyoró

  • 4 csésze sótlan nyers földimogyoró
  • 1 nagy tojás fehérjetartalma
  • Növényi olaj a sütőlap kikenéséhez



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Chipotle fűszerkeverék:

    Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a chipotle port, a koriandert, a köményt, a lime héját, a fokhagymát és 1 1/2 teáskanál sót, majd tegyük félre.
  2. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, kenj ki vékonyan egy tepsit növényi olajjal.

  3. Tedd a tojásfehérjét egy nagy tálba, és verd habosra. Add hozzá a földimogyorót, és keverd el, hogy bevonja. Add hozzá a fűszerkeveréket, és keverd el, hogy bevonja.
  4. A diós keveréket egyenletesen terítsd el az előkészített tepsin, és időnként megkeverve süsd aranybarnára, 15-20 percig. Hagyd kihűlni a tepsin, majd tedd át egy nagy tálba.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei