Egészséges Chipotle Grillezett Sertéshúsos Tacos


Elkészítési útmutató - Egészséges chipotle-s grillezett sertéshúsos taco
Konyha:mexikói,
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


Egy gyors, fűszeres limelé és füstölt chipotle paprika pác pikáns, füstös ízt kölcsönöz ezeknek a sertéshúsos tacóknak, ami különösen akkor előnyös, ha a sertéshúst palacsintasütőn, és nem kültéri grillen sütöd. A sertéshúst szórd meg szeletelt avokádóval és salsával, és élvezd ezeket az egészséges és finom tacókat.

Tápérték adagonként:
Kalória 314, összes zsír 15 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 27 G., rost 6 G., koleszterin 55 mg, nátrium 447 mg, cukor 1 G.


Hozzávalók:

  • 1/4 csésze friss korianderlevél, finomra aprítva, plusz gallyak a tálaláshoz
  • 1 evőkanál frissen facsart limelé + lime-cikk a tálaláshoz
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 teáskanál őrölt chipotle bors
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva
  • 1 db 350 g súlyú sertésszűz, átlósan 1 cm vastag szeletekre vágva.
  • 8 kukorica tortilla
  • 1 kis avokádó, vékonyra szeletelve
  • Alacsony zsírtartalmú tejföl és salsa tálaláshoz
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Készítmény:

    1. lépés
  • Egy nagy tálban keverjük össze a koriandert, a lime-levet, a növényi olajat, a chipotle paprikát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a sertésszeleteket, forgassuk át, hogy bevonják őket; hagyjuk állni szobahőmérsékleten 15 percig.
  • 2. lépés
  • Melegíts elő egy grillsütőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon.
  • 3. lépés
  • Vedd ki a sertéshúst a pácból, és öntsd le a maradék pácot. Szórd meg a sertéshúst minden oldalán fél teáskanál sóval. Grillezd, egyszer megfordítva, amíg megbarnul, de belül még enyhén rózsaszínű nem lesz, körülbelül 10 percig. Tedd át egy nagy tányérra.
  • 4. lépés
  • Grillezd a tortillákat, egyszer megfordítva, amíg a grillcsíkok megjelennek és a tortillák megpuhulnak, körülbelül 1 percig. Oszd el a tányérokon. Kenj meg egy kevés tejfölt mindegyik tortillán. Oszd el a sertéshúst és az avokádót a tortillák között. Minden taco tetejére szórd meg a salsát, és díszítsd korianderágakkal. Tálald lime gerezdekkel.

Szavazatok: 1

Fotó - Food NetworkRecept szerzője -

Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei