Quiche spenóttal, parmezánnal és paradicsommal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Spenótos, parmezános és paradicsomos quiche

Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tápérték adagonként:

Kalória 341, összes zsír 26 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 130 mg, nátrium 352 mg, cukor 2 G.

Gyorsítsd fel ennek az ízletes quiche-nek az elkészítését bolti pitetészta és apróra vágott fagyasztott spenót használatával. Rétegezd a zöldségeket és a sajtot a tésztára, öntsd rá a tejszínes-tojásos keveréket, és süsd addig, amíg a töltelék meg nem dermed. Kihűlés után szeleteld fel a quiche-t. Tökéletes villásreggelire, vacsorára vagy uzsonnára.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Torta

1 db fagyasztott pitealap, 22 cm átmérőjű.

Töltő

1/4 csésze vékonyra szeletelt friss metélőhagyma
3/4 csésze finomra reszelt parmezán
0,5 csésze durvára vágott spenót (ha fagyasztott, olvaszd fel és nyomd ki belőle a vizet)
0,5 csésze koktélparadicsom, félbevágva

Töltő

1 és 1/4 csésze tejszín
1 teáskanál finomra vágott friss rozmaring
3 nagy tojás

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, krém, Parmezán sajt, spenót, koktélparadicsom, rozmaring

Az étel elkészítése a recept szerint:

Torta:

Süsd elő a tésztát. Hagyd kicsit hűlni, mielőtt hozzáadod a tölteléket.
Csökkentsd a sütő hőmérsékletét 175°C-ra.

Töltő:

Szórjuk meg egyenletesen a tésztát metélőhagymával. Keverjük össze a parmezánt, a spenótot és a paradicsomot egy kis tálban, és rendezzük el őket egyenletes rétegben a metélőhagyma tetején.

Töltő:

Egy közepes tálban keverjük össze a tejszínt, a rozmaringot, a tojásokat, 1/4 teáskanál sót és 1/2 teáskanál fekete borsot.
Öntsd a tölteléket a quiche-re, és süsd 35-50 percig, amíg meg nem dermed. Hagyd legalább 30 percig hűlni, majd tálald melegen vagy szobahőmérsékletűre hűtve.