Fehér csokis brownie citromos feltéttel

Szavazatok: 1

Idő: 3 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20

Tápérték adagonként:

Kalória 292, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 45 G., rost 1 G., koleszterin 67 mg, nátrium 90 mg, cukor 31 G.

A fehér csokis brownie-kat puha citromréteg borítja, így egy bájos, édes desszertet alkotnak egy csipetnyi citrusos frissességgel. Vágd őket kockákra, szórd meg porcukorral, és díszítsd mindegyiket sárga cukorkákkal. A puha zselés cukorkák a legjobbak.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Brownie réteg

110 g sótlan vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
170 g fehér csokoládé, apróra vágva
1,5 csésze kristálycukor
2 nagy tojás
1 evőkanál vanília kivonat
2,5 csésze prémium liszt
0,5 teáskanál só
1/4 teáskanál sütőpor

Citromos réteg

3 nagy tojás
1 csésze kristálycukor
2/3 csésze frissen facsart citromlé (4-5 citrom)
1/4 csésze prémium liszt
Porcukor, a szóráshoz
Sárga cukorkák, díszítéshez

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, fehér csokoládé, citromlé

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 23 x 33 cm-es tepsit alufóliával, mindkét rövid oldalán hagyj 5 cm-es túlnyúlást; kend ki vékonyan a fóliát vajjal.
Brownie réteg:

Olvaszd fel a vajat és a fehér csokoládét egy közepes lábasban közepes lángon, gyakran kevergetve, amíg sima nem lesz. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a kristálycukrot, a tojásokat és a vanília kivonatot. Keverd hozzá a lisztet, a sót és a sütőport, amíg teljesen el nem keveredik. Egyenletesen terítsd el az előkészített tepsiben.

Süsd addig, amíg a teteje megbarnul, és a közepe meg nem szilárdul, körülbelül 25 percig. Hagyd hűlni 5 percig.
Közben készítsd el a citromos réteget.:

Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, a kristálycukrot, a citromlevet és a lisztet, amíg sima nem lesz. Öntsd a keveréket a forró brownie-kra. Tedd vissza a sütőbe, és süsd, amíg a citromos réteg meg nem szilárdul, körülbelül 20 percig. Tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni a formában.
A fólia füleit meghúzva vedd ki a süteményt a formából. Szórd meg porcukorral. Vágd darabokra, és mindegyiket díszítsd sárga cukorkákkal.