Hagymakarikák a sütőben
Szavazatok: 4
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 205, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 40 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 205, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 40 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Nehéz ellenállni egy olyan finom nassolnivalónak, mint a bundázott hagymakarika. De ha aggódsz a rántott hagyma hatalmas kalória- és zsírtartalma miatt, van egy egészségesebb alternatíva. Süsd meg a karikákat a sütőben. Ennek a módszernek két tagadhatatlan előnye van: nem kell unalmasan állnod a fritőz felett, miközben adagokban sütöd a hagymát, másodszor pedig egy kevesebb zsírt tartalmazó, de ugyanolyan ropogós nassolnivalót kapsz! Mártsd a hagymakarikákat a bundába, forgasd meg őket sült burgonyachipsben, és tedd be a sütőbe. Tálald azonnal sör előételként, levesekkel vagy szendvicsekben.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1-2 nagy fej vöröshagyma, meghámozva
- 4 csésze sült burgonyachips
- 0,5 teáskanál cayenne bors
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt vagy kefir
- 0,5 csésze és 2 evőkanál liszt
- 0,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hagyma, savanyú tej, kefir, őrölt cayenne bors, chips
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Vékonyan fújj be egy sütőlapot olívaolajjal. Tedd a burgonyachipset egy aprítógép táljába, és pulzáld 20 másodpercig, amíg morzsalékos nem lesz. Tedd át egy lapos tálba, és szórd meg cayenne borssal. Egy másik tálban keverd össze. savanyú tej, 2 evőkanál liszt, só és bors.
Vágd a hagymát 1,5 cm széles karikákra, és válaszd szét őket, csak a nagyobbakat hagyd meg. Körülbelül 12-14 karikának kell lennie. - A maradék lisztet tedd egy zipzáras zacskóba, add hozzá a hagymakarikákat, és jól rázd össze, hogy bevonja őket. Mártsd a hagymakarikákat egyenként a folyékony keverékbe, majd forgasd meg őket a chipsben, és helyezd őket egy sütőlapra.
- Egyenletesen meglocsoljuk repceolajjal, és süssük 20 percig, vagy amíg ropogósak nem lesznek. Ízesítsük a kész karikákat sóval, és azonnal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
