Hagymakarikák a sütőben szósszal
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 245, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék -- G., szénhidrátok -- G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 245, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék -- G., szénhidrátok -- G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
A hagymakarikák csodálatos, olcsó előételek, de sokakat elriaszt a bő olajban sütéshez használt rengeteg olaj. Nos, van megoldás! Ezzel a recepttel minimális olajjal is kiváló hagymakarikákat készíthetsz a sütőben. Ropogósak lesznek, és egy joghurtos szósszal párosítva nagyszerű nassolnivalót jelentenek pár falatra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Hagymakarikák
- 2 édes hagyma, karikákra vágva
- 1 csésze plusz 1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
- 3 tojásfehérje, felverve
- 2 csésze teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
- 1/4 teáskanál cayenne bors
- Repceolaj spray
Mártogatós
- 1,5 csésze zsírszegény görög joghurt
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 lime, leve és héja
- 1 chipotle paprika, finomra aprítva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hagyma, teljes kiőrlésű liszt, zsemlemorzsa, citromlé, őrölt cayenne bors, chipotle paprika, tojások, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Helyezz el három lapos tálat a munkafelületen, majd egy alufóliával bélelt tepsit egy hűtőrésszel.
- HagymakarikákEgy tálba tegyünk 1 csésze lisztet. Egy másikban keverjük össze a tojásfehérjét 1/4 csésze vízzel és 1 teáskanál liszttel. Az utolsó tálban keverjük össze a zsemlemorzsát és a cayenne borsot. Ízesítsük mindegyik tálat sóval és borssal.
- Először forgasd meg a hagymakarikákat lisztben. Mártsd be őket a tojásos keverékbe, majd forgasd meg zsemlemorzsában, és helyezd a grillsütőre. Ismételd meg a többi hagymakarikával is.
- Fújd be a panírozott hagymakarikákat repceolajspray-vel, majd ízesítsd sóval és fekete borssal. Süsd 15 percig, amíg ropogós nem lesz.
- MártogatósKözben keverjük össze a joghurtot, az olívaolajat, a lime levét és héját, a chipotle paprikát, egy kevés sót és fekete borsot.
A hagymakarikákat a mártogatóssal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
