Sült fahéjas fánkok
Szavazatok: 49
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Tápérték adagonként:
Kalória 367, összes zsír 14 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 55 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 367, összes zsír 14 G., telített zsírok G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 55 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Míg a legtöbb fánkot bő olajban sütik, ezeket a gyorsan elkészíthető fánkokat sütőben sütik. Ina Garten egy plusz csésze tejet ad hozzá, hogy a késztermék extra szaftos legyen. Ezenkívül minden fánkot vajas fahéjas-cukros mázzal von be, ami még tökéletesebbé teszi őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
A fánkokhoz:
- Lisztes főzőspray
- 2 csésze prémium búzaliszt
- 1,5 csésze cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/2 teáskanál durva só
- 1 nagyon nagy tojás, enyhén felverve
- 1 és 1/4 csésze tej
- 2 evőkanál olvasztott sótlan vaj
- 2 teáskanál természetes vanília kivonat
A mázhoz:
- 8 evőkanál (110 g) sótlan vaj
- 1/2 csésze cukor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: liszt, fahéj, szerecsendió, tojások, tej, vanília kivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Fújj ki bőven két fánkformát sütőporral.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. Egy kis tálban verd fel a tojást, a tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot. Add hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd jól össze.
- Kanalazzuk a tésztát a tepsibe, mindegyiket 3/4-ig töltve. Süssük 17 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyjuk hűlni 5 percig, majd rázzuk ki. fánkok egy sütőlapon.
- A mázhoz olvasszunk fel 8 evőkanál vajat egy 20 cm-es lábasban. Egy kis tálban keverjük össze a cukrot és a fahéjat. Mártsuk be a fánkokat az egyik vagy mindkét oldalukon, először a vajba, majd a fahéjas cukorba.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
