Spenóttal és sajttal töltött sampinyonval
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 154, összes zsír 11 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 9 G., rost 1 G., koleszterin 12 mg, nátrium 153 mg, cukor 1 G.
Kalória 154, összes zsír 11 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 9 G., rost 1 G., koleszterin 12 mg, nátrium 153 mg, cukor 1 G.
A sajt és a spenót népszerű kombináció, amely ízletessé teszi bármilyen köretet vagy sült ételt, és ezek a töltött gombák sem kivételek. Töltsd meg a nagy kupakokat Boursin sajt, spenót és fokhagyma keverékével, szórj rá egy diós morzsát, és süsd ropogósra. Előételként tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Töltő
- 1 teáskanál olívaolaj
- 150 g apró spenót
- 140 g fokhagymás-sajtos Boursin sajt, szobahőmérsékleten
- 2 gerezd fokhagyma, reszelve
- Egy csipetnyi pirospaprika pehely
Feltét
- 1 evőkanál Olasz zsemlemorzsa
- 0,5 csésze dió
- 2-3 evőkanál olívaolaj
Gombák
- 20-24 barna csiperkegomba, szárak és kopoltyúk eltávolításával
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csiperkegomba, zsemlemorzsa, dió, spenót, Boursin sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- Töltő:
Melegítsünk olajat egy közepes lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a spenótot, és folyamatos keverés mellett főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 2 percig. - Add hozzá a sajtot, a fokhagymát és a pirospaprika-pelyhet. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzd, amíg a sajt megolvad és minden összekeveredik, további 2-4 percig. Ízesítsd egy csipet sóval és néhány sor fekete borssal.
- Feltét:
Tedd a zsemlemorzsát, a diót, egy csipet sót és egy kevés őrölt fekete borsot egy aprítógépbe. Turmixold simára. Ezután járó aprítógép mellett lassan öntsd hozzá az olívaolajat. A keveréknek morzsalékosnak kell lennie. - Gombák:
Töltsd meg mindegyik gombát egyenlő mennyiségű töltelékkel. Szórd meg egyenletesen a feltéttel. Helyezd őket egy sütőlapra, és süsd aranybarnára 8-10 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
