Édes és fűszeres ragacsos szárnyak
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 615, összes zsír 37 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 29 G., rost 1 G., koleszterin 262 mg, nátrium 1247 mg, cukor 24 G.
Kalória 615, összes zsír 37 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 29 G., rost 1 G., koleszterin 262 mg, nátrium 1247 mg, cukor 24 G.
Ezek a finom, ragacsos, sütőben sült csirkeszárnyak nagyszerű alternatívái a sült csirkeszárnyaknak és a sörnek. Egyszerűen süsd meg őket, amíg megpuhulnak, és azonnal locsold meg egy édes-csípős, mézből, szójaszószból és chipotle paprikából készült szósszal, amely nemcsak egy csipetnyi csípősséget, hanem füstös ízt is ad nekik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,3 kg csirkeszárny, félbevágva (a végeket kidobva)
- 0,5 csésze méz
- 0,5 csésze enyhén sózott szójaszósz
- 1/4 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál vaj
- 4 gerezd fokhagyma, zúzva
- 2 chipotle paprika, apróra vágva
- 1 evőkanál apróra vágott gyömbér
- 3 újhagyma, vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkeszárnyak, rizsecet, méz, chipotle paprika, gyömbérgyökér, zöldhagyma, szója szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Fújj be egy nagy, peremes tepsit sütőspray-vel. Helyezd a szárnyakat a tepsire, és enyhén sózd és borsozd meg. Süsd átsülve és ropogósra, körülbelül 45 percig.
- Eközben egy közepes lábasban keverjük össze a mézet, a szójaszószt, az ecetet, a vajat, a fokhagymát, a chipotle paprikát és a gyömbért. Forraljuk fel, majd főzzük alacsony lángon, amíg a szósz szirupos állagúra sűrűsödik, körülbelül 15 percig.
- Add hozzá a sült szárnyakat a szósszal együtt a tálhoz. Keverd össze, hogy egyenletesen bevonja őket. Tedd át egy tálalótálra, és díszítsd újhagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
