Édes és fűszeres csirke kebabok

Szavazatok: 11

Hogyan készítsünk édes és fűszeres csirke kebabot

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 961, összes zsír 29 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 106 G., szénhidrátok 67 G., rost 11 G., koleszterin 298 mg, nátrium 1006 mg, cukor 28 G.

Ha új ízt keresel a csirke kebabhoz, ez a recept nem fog csalódást okozni. A csirkemelldarabokat szójaszószban pácolják mézzel, barna cukorral és többféle borssal, beleértve a tüzes cayenne borsot is. Ízekben biztosan nincs hiány! Grillezd vagy süsd meg a kebabokat, és tálald újra pirított babbal.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál olívaolaj
4 evőkanál méz
3 evőkanál és 1 3/4 teáskanál szójaszósz
2 evőkanál barna cukor
1 teáskanál chilipor
0,5 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál cayenne bors
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 finomra vágott jalapeño paprika (opcionális)
6 db bőr és csont nélküli csirkemell fél, 2,5 cm vastag kockákra vágva.
2 közepes fej vöröshagyma, 5 cm-es darabokra vágva.
2 nagy piros kaliforniai paprika, 5 cm-es darabokra vágva.
1 db 4 literes űrtartalmú, cipzáras zacskó.
4-5 fa nyárs
1 konzerv (600 g) grillezett bab

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, szója szósz, méz, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, édes paprika

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverd össze a vajat, a mézet és a szójaszószt. Add hozzá a barna cukrot, a chiliport, a fokhagymaport, a cayenne borsot, a fekete borsot és a jalapeñót, és keverd össze.
Tedd a csirkét egy 4 literes zacskóba, öntsd rá a pácot, és tedd hűtőbe legalább 2 órára (vagy egy éjszakára, ha szorít az idő). Szűrd le a pácot.

Melegítsd elő a grillt (vagy a sütőt) magas hőfokra vagy 220°C-ra.
Fűzd fel a csirkedarabokat, a hagymát és a paprikát egyenként a nyársakra.
Vékonyan olajozd be a grillrácsot, és helyezd rá a nyársakat. Süsd 12-15 percig, többször megforgatva, amíg a csirkehús ki nem tiszta nem lesz.

Kategóriák:

recept / Költségvetési receptek / Egyszerű és gyors receptek / Gyors vacsorák / Könnyű csirkereceptek / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Gabonafélék, hüvelyesek / Madár / / Food Network - receptek / Tex-Mex

Hasonló receptek