Paradicsomleves tortellinivel és zöldségekkel
Szavazatok: 13
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 261, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 34 G., rost 4 G., koleszterin 40 mg, nátrium 1028 mg, cukor 5 G.
Kalória 261, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 34 G., rost 4 G., koleszterin 40 mg, nátrium 1028 mg, cukor 5 G.
Ez a melegítő, tartalmas leves mindössze húsz perc alatt elkészül. Csupán bolti zöldséglevesre, fagyasztott zöldségekre, sajtos tortellinire, egy kevés tejszínre, paradicsompürére és szárított fűszernövényekre van szükséged. Néha, még akkor is, ha egy házi készítésű ételre vágysz, a hűtőben lévő kész hozzávalók életmentőek lehetnek, különösen hétköznap, amikor nem akarsz órákat tölteni a tűzhelynél munka után. „A leves még finomabb lesz, ha tálalás előtt körülbelül tíz percig állni hagyod” – jegyzi meg Ree Drummond. „Ne kérdezd, miért. Ez csak az univerzum egyik rejtélye!”
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 8 csésze zöldségleves
- 1 konzerv (170 g) paradicsompüré
- 1 csomag (280 g) fagyasztott vegyes zöldség (sárgarépa, zöldbab, kukorica és hagyma)
- 1 csomag (250 g) friss tortellini sajttal
- 0,5 csésze tejszín
- Szárított petrezselyempehely
- Szárított bazsalikom
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortellini tészta, paradicsompüré, krém, sárgarépa, zöldbab, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban közepes lángon forraljuk fel a húslevest. Adjuk hozzá a paradicsompürét.
- Add hozzá a fagyasztott zöldségeket, és forrald fel újra. Add hozzá a tortellinit, és főzd puhára 3-5 percig. Keverd hozzá a tejszínt. Kóstold meg, és ízesítsd sóval és borssal. Szórd meg szárított fűszernövényekkel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
