Gemelli tészta pesto szósszal, burgonyával és zöldbabbal
Szavazatok: 2
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 570, összes zsír 26 G., telített zsírok G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 71 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 570, összes zsír 26 G., telített zsírok G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 71 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Gemelli tészta pesto szósszal, burgonyával és zöldbabbal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 280 g gemelli tészta
- 230 g zöldbab, ferdén két részre vágva
- 4 kisebb burgonya (kb. 230 g)
- 1 evőkanál olívaolaj
- Őrölt bors
- 200 g hűtött pestós szósz (kb. 3/4 csésze)
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fusilli spirál tészta, zöldbab, citromhéj, pestós szósz, burgonya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint, a babot csak az utolsó 2 percben add hozzá. A tészta főzővizének 3/4 csésze részét tedd félre, és a maradék tésztát szűrd le egy szűrőedényben. Tedd félre az edényt.
- Közben villával szurkáljuk meg a krumplikat. Melegítsük mikrohullámú sütőben, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Hagyjuk kissé kihűlni, majd szeleteljük fel.
Ugyanabban a serpenyőben, amiben a tésztát főzted, hevítsd fel az olívaolajat közepes-magas lángon. Add hozzá a burgonyát, ízesítsd sóval és borssal, és időnként megkeverve főzd aranybarnára, körülbelül 5 percig. - Add hozzá a tésztát és a babot, majd keverd meg. Vedd le a tűzről, és add hozzá a pestót, a citromhéjat és a félretett tésztafőzővíz 1/4 csésze tartalmát; keverd meg, és ha szükséges, adj hozzá még a félretett főzővízből. Ízesítsd sóval és borssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
