Vízitorma pesto fehérbabbal

Szavazatok: 1

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 180 gramm

Ez a pesto változat ízletesebb vízitormával készül. A zöldségeket habverővel keverjük össze a fenyőmaggal és a pecorino romano sajttal, majd adjunk hozzá fehérbabot az állag fokozása érdekében. A pesto íze gazdag és intenzív. Tálaljuk hússal, tésztával vagy keksszel előételként.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/3 csésze enyhén pirított fenyőmag
3 csésze lazán csomagolt vízitorma
1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
Egy csipetnyi zúzott pirospaprika pehely
0,5 csésze durvára reszelt pecorino romano sajt
0,5 csésze extra szűz olívaolaj
0,5 csésze fehér bab

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vízitorma, fehér bab, pestós szósz, fenyőmag, fokhagyma, Pecorino Romano sajt, pirospaprika pehely

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a fenyőmagot egy aprítógépbe, és pulzáld, amíg finomra nem őrölöd. Add hozzá a vízitormát, a fokhagymát, a pirospaprika-pelyhet és az 1/4 teáskanál sót, és pulzáld, amíg finomra nem őrölöd.
Add hozzá a Pecorino Romano sajtot, és pulzáld, amíg egyenletesen el nem oszlik. Működő aprítógép mellett lassan öntsd hozzá az olívaolajat, és pulzáld, amíg teljesen el nem keveredik.