Alacsony kalóriatartalmú, fűszeres rákos tészta
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 440, összes zsír 8 G., telített zsírok G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 59 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 440, összes zsír 8 G., telített zsírok G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 59 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
„Ezt a receptet egy maratonra való felkészülés közben alkottam meg. A rákhús magas fehérjetartalmú, de alacsony zsírtartalmú, így nagyszerű szénhidrát-egyensúlyt képvisel.”
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g spagetti
- 450 g fehér rákhús, válogatás
- 2 evőkanál repceolaj
- 2 chili paprika, finomra aprítva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 csésze száraz fehérbor
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1 evőkanál apróra vágott friss kapor
- 1 evőkanál apróra vágott friss menta
- 2 evőkanál reszelt citromhéj
- Olívaolaj a csorgatáshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagetti tészta, rákhús, chili paprika, fehérbor, citromhéj, fokhagyma, kapor, petrezselyem, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a spagettit, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. A főzővízből tegyél félre 1 csésze vizet, a többit pedig öntsd ki.
- Közben hevítsd fel a repceolajat egy mély serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a chilipaprikát és a fokhagymát, és párold körülbelül 3 percig, amíg megpuhulnak, és a fokhagyma enyhén megbarnul.
Öntsük hozzá a bort, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg a bor mennyisége a felére csökken. Adjuk hozzá a rákhúst, és főzzük 1 percig. - Add hozzá a spagettit és egy kevés főzővizet a lábashoz, és főzd még egy percig. Keverd hozzá a petrezselymet, a kaprot, a mentát és a citromhéjat. Locsold meg a tésztát olívaolajjal, és ízesítsd sóval és borssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
