Cajun Rotelle tészta sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 794, összes zsír 39 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 36 G., szénhidrátok 76 G., rost 4 G., koleszterin 102 mg, nátrium 920 mg, cukor - G.
Kalória 794, összes zsír 39 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 36 G., szénhidrátok 76 G., rost 4 G., koleszterin 102 mg, nátrium 920 mg, cukor - G.
Cajun Rotelle tészta sajttal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g Rotelle tészta
- 2 evőkanál olívaolaj
- 180 gramm andouille kolbász, kockákra vágva
- 2 csokor zöldhagyma, karikákra vágva
- 1 kaliforniai paprika, kockára vágva
- 1 evőkanál Cajun fűszerkeverék
- 2 evőkanál búzaliszt
- 2 csésze tej
- 230 g érlelt sajt cheddar sajt, apró kockákra vágva
- Durva só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Rotelle tészta, andouille kolbász, zöldhagyma, édes paprika, Cajun fűszerkeverék, liszt, tej, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy fazék sós vizet. Add hozzá a rotelle tésztát, és főzd 1 perccel kevesebb ideig, mint a csomagoláson feltüntetett utasítások. Tegyél félre 1 csésze alaplevet a szószhoz, és öntsd le a maradék folyadékot.
- Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a kolbászt, és főzzük folyamatos keverés mellett körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a zöldhagymát és a paprikát, és folytassuk a főzést, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak, ez további körülbelül 3 perc. Cajun fűszerkeverék, lisztet, és főzzük folyamatos keverés mellett további 2 percig. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet, és főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a szósz besűrűsödik és sima nem lesz, ez további körülbelül 5 perc.
- Add hozzá a makarónit, a sajtot és a maradék húslevest a serpenyőbe. Csökkentsd a hőt, és párold lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a sajt megolvad, körülbelül 1 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
