Sajttal bevont csirke és kelkáposzta tészta

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Sajtos csirke és kelkáposzta tészta

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 498, összes zsír 15 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 53 G., szénhidrátok 34 G., rost 2 G., koleszterin 112 mg, nátrium 712 mg, cukor 0 G.

A serpenyőben sült csirkemellet kaliforniai paprika, oregánó és mozzarella réteg alatt sütjük, amíg a sajt megolvad és be nem vonja az egész felületét. A csirke hihetetlenül puha és szaftos. Kelkáposztás tésztával és parmezán sajttal tálaljuk.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze finom tészta, például farfallin (kb. 110 g)
4 db kis bőr és csont nélküli csirkemell (kb. 170 g/db)
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 konzerv sült kaliforniai paprika, félbevágva
1 teáskanál apróra vágott friss oregánó
90 g félzsíros mozzarella, 4 vékony szeletre vágva
2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
1 kis csokor kelkáposzta, szárak levágva, levelek felaprítva (8 csésze)
1 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
1 evőkanál reszelt parmezán

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: farfallini tészta, csirkemellek, édes paprika, kelkáposzta, mozzarella sajt, Parmezán sajt, oregano

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt grillezésre. Forralj fel egy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint; szűrd le és tedd félre.
Közben sóval és fekete borssal ízesítsük a csirkét. Melegítsünk 2 teáskanál olívaolajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét, és süssük aranybarnára, körülbelül 4 percig oldalanként. Helyezzük át egy sütőlapra.

Tedd a kaliforniai paprikát és az oregánót a serpenyőbe, és süsd, közben forgatva, amíg átmelegszik, körülbelül 2 percig. Tegyél egy fél paprikát minden csirkedarabra. Szórj rá egy szelet mozzarellát.
Adjuk hozzá a maradék 1 evőkanálnyi és 1 teáskanál olívaolajat, valamint a fokhagymát a serpenyőbe; főzzük puhára 1 percig. Adjuk hozzá a kelkáposztát, és főzzük enyhén megfonnyadtig 2 percig.
Öntsük hozzá a húslevest, és forraljuk fel; főzzük, amíg a kelkáposzta megpuhul, 4-5 percig. Adjuk hozzá a tésztát és a parmezán sajtot, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Főzzük, folyamatosan kevergetve, amíg a tészta átmelegszik.
Tedd a csirkét a sütőbe, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, körülbelül 1 percig. Tálald makarónival és kelkáposztával.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Grillezés a sütőben / Főételek / Tészta / Madár / Food Network - receptek

Hasonló receptek