Egészséges grillezett csirke rizzsel fóliában

Szavazatok: 1

Hogyan főzzünk - Egészséges grillezett csirke és rizs fóliában

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 370, összes zsír 3.5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 58 G., rost 4 G., koleszterin 55 mg, nátrium 970 mg, cukor 11 G.

A hús és hal grillezése mellett a grill segítségével teljesebb értékű ételeket is készíthetsz. Például süsd meg a csirkét rizzsel és babbal alufóliában. A legegyszerűbb megoldás az eldobható alumínium sütőformák használata. Keverd össze az összes hozzávalót, add hozzá a csirkehúslevest, fedd le alufóliával, és párold lassú tűzön a parázs felett. A fő hozzávalók mellett a salsa, az összetört ecetes jalapeño, a chilipor és a kurkuma csodálatos ízt ad az ételnek, finom sárgás árnyalatot adva a rizsnek. Szórd meg a főtt csirkét és rizst újhagymával, és élvezd ezt a csodálatos házi készítésű ételt, amely pikniken még finomabb lesz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 db bőr és csont nélküli csirkecomb, 1 cm-es darabokra vágva.
1 konzerv (425 g) konzerv feketebab, átöblítve
1 csésze parboiled rizs
1 csésze salsa
2 evőkanál ecetes jalapeño karika, finomra aprítva
1 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál chilipor
1/4 teáskanál kurkuma
2 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
Speciális felszerelés: 4 db eldobható, 20 cm-es alufóliás piteforma és strapabíró alufólia

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkecombok, fekete bab, hosszú szemű rizs, salsa szósz, jalapeno paprika, paradicsompüré, chili fűszerkeverék, kurkuma, húsleves, zöldhagyma

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a grillt közepes lángra.

Tedd a csirkét, a babot, a rizst, a salsát, az ecetes jalapeñót, a paradicsompürét, a chiliport, a kurkumát és 3/4 teáskanál sót egy nagy tálba, és keverd össze. Oszd el egyenletesen a keveréket a muffinformákban, egyenletes rétegben elosztva. Önts 1/2 csésze csirkehúslevest minden muffinformába.
Minden tepsit szorosan fedj le alufóliával. Helyezd a grillre, zárd le a fedelet, és süsd 20 percig. Vedd le a grillről, és hagyd pihenni néhány percig.

Óvatosan távolítsd el a fóliát minden serpenyőről (forró gőz fog távozni). A folyadéknak teljesen fel kell szívnia magát, a rizsnek meg kell puhaodnia, a csirkének pedig át kell főnie. Szórj meg minden adagot újhagymával.

Kategóriák: