Olasz és svájci rokonaival ellentétben a francia vajkrémet dupla vízforralóval felvert tojássárgájából készítik. Ezután forró cukorszirupot kevernek a felvert tojássárgájához...
Desszert receptek
Az olasz habcsók vajkrém elkészítése nem a legegyszerűbb, de ha pontosan követed a receptet, már elsőre is könnyű és levegős lesz, pont megfelelő...
Ez a csokoládé ízű tejszínhab recept bármilyen sütemény töltelékeként használható, különösen a csokoládésak, például az Ördög Ételei, amitől egyszerűen fog hangzani...
Ez a vajkrém úgy készül, hogy vajat keverünk a svájci meringue-hez – tojásfehérjét és cukrot verünk fel egy dupla üstben. Finom, selymes állagú, és ráadásul...
A királyi cukormáz felvert tojásfehérje és porcukor keveréke, vanília kivonattal ízesítve. Sütemények és édességek díszítésére használják.
A csokoládés vajkrémmel életre keltheted tortáidat és cupcake-eidet. Tökéletes tölteléknek, bevonatnak és díszítésnek. Bármi...
Az amerikai vajkrém az egyik legkönnyebben elkészíthető. Két fő hozzávalóból áll: vajból és porcukorból. A csomómentes vajkrém érdekében a legjobb porcukrot használni...
A félig nyitott francia galette pite az otthoni sütés minden örömét megtestesíti: az egyszerű elkészítést, a csodálatos ízt és a rusztikus tálalást, amely a tétet sugallja...
Lassú tűzhelyen készült receptek
Egyszerű és finom lassú tűzhely recepteket mutatunk be, beleértve leveseket, pörkölteket, puha húsokat, péksüteményeket és desszerteket.
50 muffin recept
Válassz recepteket ebből a gyűjteményből, és süss muffinokat az ünnepi asztalra.
A gyümölcs frissessége gyönyörűen párosul a karamellás édességgel, a dulce de leche pedig lényegében folyékony karamell. Ez a latin-amerikai szósz némileg hasonlít a főtt sűrített tejhez, de annál inkább...
A gofri gazdag, évszázados történelemmel rendelkezik. Az eredeti recept pontos változata és dátuma ismeretlen, de egyes források szerint az ókori görögök és rómaiak is élvezték ezt a finomságot. ...
A muffinok nagyon hasonlítanak a cupcake-ekhez, különösen formájukban, de valójában inkább reggeli zsemléknek szánják őket. Úgy tartják, hogy Angliából származnak, ahol már a 11. században is sütöttek muffinokat...
Szereted kényeztetni vendégeidet és családodat finom desszertekkel, de nincs időd és energiád valami bonyolultra? Akkor ezt a piskótát biztosan imádni fogod. Kevesebb, mint 2 óra alatt elkészíthető, és...
A kenyérpudingok igazi áldás a takarékos háziasszonyok számára, mivel a száraz sütemények ideálisak az elkészítéséhez. Ráadásul, ha pudingkeverékbe áztatjuk őket, a desszert...
A ropogós, üzeneteket tartalmazó borítékokat széles körben kínai szerencsesütikként ismerik, de mint általában, a dolgok nem ilyen egyértelműek. Számos elmélet létezik a ... eredetéről.
Változtasd át gyermekkori kedvenc gumicukorkáidat kifinomult rozé ízű csemegévé a felnőtteknek. Keverd össze leszűrt eperpürével, cukorsziruppal és zselatinnal, és tálald...
Ez a leveles tészta elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, és biztosan sokak tetszését elnyeri. A tölteléket vaj, barna cukor és fahéj összekeverésével készítsd el. A leveles tésztához két nagy, előkészített lapra lesz szükséged...
A fűszeres fahéj, a karamell és a fanyar bourbon aromái tökéletesen kiegészítik ennek a finom csillagpite körte töltelékét, amely a szilveszter vagy a karácsony fénypontja lesz...
A francia pirítós nem más, mint édes tojásos keverékbe áztatott, sült fehér kenyérkruton. Tökéletes egy finom reggelihez vagy desszerthez. Az elkészítés...
Csokis-mogyorós pite készítéséhez kész pitetésztára lesz szükséged. Nyújtsd ki, helyezd egy piteformába, és nyomd erősen az aljához és az oldalához. A töltelékhez keverd össze a tojásokat, a lisztet, a cukrot,...
Ha szereted a híres meleg fahéjas csigákat, de az élesztő és a tészta gondolata is megijeszt, használj kész, hideg fehér kenyértésztát. Tökéletes, és az állaga...
Ez a feltűnő kinézetű és finom parfé a rock and roll királyának kedvenc szendvicse ihlette. Az összetevői abszurdnak tűnhetnek, de amíg meg nem kóstolod, sosem fogod megtudni. És...
A klasszikus angol karamellás puding egy nedves és gazdag ízű, fűszeres sütemény, kellemes karamellízzel, a datolyapasztának és a karamellszósznak köszönhetően. Ez a desszert...
A clafoutis egy francia szuflé desszert, ami egyszerre pite és gyümölcsös rakottas. A friss gyümölcsdarabokat tojásból, cukorból és lisztből készült tésztába vonják be, majd megsütik. Lehet...
Egy hétvégi estét a családdal tölthetünk, desszertet fogyasztva, beszélgetés közben. A csokis keksz morzsája a tésztában és a belsejében felejthetetlenné teszi ezt a desszertet. Ízéhez és ízéhez illik...
A fejlődés menetel szerte a bolygón, és konyháink egyre több olyan kütyüvel telik meg, amelyek jelentősen megkönnyítik az életet. Ezeknek a szorgalmas segítőknek köszönhetően a jó háziasszonysághoz nem kell...
A sajttorták a legtöbb étterem és kávézó desszertmenüjének alapdarabjává váltak. Ez a finom, krémes sütemény gyönyörűen illik a kávé keserűségéhez, és szívesen látott vendég egy csésze kávé mellett elfogyasztott összejöveteleken...
Az Amaretto biscotti egy olasz száraz keksz, amely tökéletesen illik egy csésze kávéhoz, és csodálatos mandulaaromát kölcsönöz neki. Elkészítése eltart egy ideig, de...
A lassan főtt, fűszeres ananász sokoldalú kiegészítő, tökéletes szósz fagylalthoz és húsokhoz egyaránt. Főzz meg ananászdarabokat, és keverd össze...
Ehhez a recepthez nagy, sütéshez is alkalmas almákra lesz szükséged, például Golden Deliciousra, Rumra vagy Honey Crispre, mivel főzés után puhák és ropogósak lesznek.
Egy lassú tűzhelyen készült brownie mindent egyesít, ami ezt a csokoládés desszertet annyira közkedveltté teszi: enyhén ropogós kérget és ínycsiklandó, félfolyékony közepet. Ráadásul ez a recept nem...
Az ananász az egyik legnépszerűbb hozzávaló a fejjel lefelé fordított pitékhez, mivel a csodálatos íze mellett a pite lenyűgöző mintás megjelenést is ölt, legyen szó akár gyönyörűen elrendezett karikákról...
A pite csodálatos ízének és aromájának köszönhetően a lehető leggyakrabban szeretnéd majd kényeztetni magad és a környezeted ezzel a desszerttel. A lassú főzőben (multicookerben) való egyszerű elkészítése egy másik ok...
A legjobb citromos receptek
Az élénk citromos desszertek tökéletesek egy tavaszi vagy nyári étkezés lezárásához. Meríts ihletet legjobb citromos receptjeinkből.
Gofrisütőben sült ételek – 12 recept
Ezek a reggeli, ebéd, vacsora és desszert receptek bizonyítják, hogy a szerény gofrisütő sokkal sokoldalúbb, mint amilyennek látszik.
Klasszikus és szokatlan gofri receptek
Eredeti desszert- és sós gofrirecepteket kínálunk reggelire, ebédre és vacsorára. Jó étvágyat!
Ezeknek a ropogós belga gofriknak a titka a vaj és a növényi zsiradék egyenlő aránya, ami finom ropogósságot kölcsönöz nekik. Ezek a gofrik tökéletes előételek...
A legjobb piknikdesszertek – 100 recept
Készítsen finom nyári finomságokat ezekkel a séfek által ihletett desszertreceptekkel a kerti piknikjéhez vagy a szabadtéri kiruccanásához: torták, sütemények, fagylalt és
Készítsen finom mexikói-amerikai ihletésű tacókat úgy, hogy tortilla tacókba tölti a s'mores-t, egy népszerű amerikai kempingdesszertet, amelyet olvadó graham keksszel, pillecukorral és tejcsokoládéval készítenek. Hogy...
Nyűgözd le barátaidat és családtagjaidat sütési képességeiddel egy lenyűgöző tiki koktél alakú tortával, vagy egy a Csendes-óceán partján népszerű trópusi koktéllal. Dolgozz a következőn...
Ez a sajttorta, a nemzeti zászló hazafias színeivel díszítve, igazi siker lesz a nemzeti ünnepségen. Más ételfestékeket is használhatsz...
Ha egyedi tortát keresel gyerekzsúrra vagy iskolai teadélutánra, a "Halraj" torta nagy sikert arat majd. A gyerekek nemcsak élénk, egyedi megjelenése miatt fogják imádni, hanem kifogástalan...
Fagyasztott desszertek – Több mint 60 recept
Ezzel a receptgyűjteménynel egész nyáron élvezheted a hűsítő desszerteket egyenesen a fagyasztóból.
Egy finom, réteges filippínó desszert, ami gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem igényel sütést. A tejszínhabot és a sűrített tejet rétegenként egy serpenyőbe helyezzük, valamint morzsolt...
Ez a sokoldalú choux tészta ideális levegős süteményekhez, például éclairekhez, profiterolokhoz és gougères-ekhez.
Tanuld meg, hogyan készíts omlós tésztát ezzel a lépésről lépésre fotóbemutatóval....
5 nyári omlós gyümölcspite
Készítsen amerikai omlós pitéket idén nyáron szezonális gyümölcsökből és bogyókból készült édes töltelékekkel.
Készíts egy újfajta citromos pitét. Keverd össze a citromszeleteket a cukorral, sóval és levendulával, fedd le, és hagyd állni 24 órán át. Másnap add hozzá a tojásokat és a vajat a citromos keverékhez...
Ahelyett, hogy zöld paradicsomot sütnél, próbálj meg pitét készíteni belőlük. Mártsd a paradicsomszeleteket cukorkeverékbe, majd rétegezd őket sárga mazsolával.
















































