Ez a fajta desszert igazi életmentő lehet, ha egy finom süteménnyel kell megvendégelni a vendégeket, amit kézzel is el lehet fogyasztani evőeszköz használata és a koszolás miatti aggodalom nélkül. Ezek a sütemények inkább...
Desszert receptek
A legjobb nyári zöldségekből és gyümölcsökből készült ételek
A nyári betakarítási szezon nem fog sokáig tartani! Hozd ki belőle a legtöbbet a legjobb paradicsom-, kukorica-, görögdinnye- és cukkinireceptjeinkkel.
Vajas, omlós, vajjal és krémsajttal készült süti, amely többféle ízben süthető: egyszerű krémes, valamint frissítő narancsos,...
A Taralucci olasz sütemény, hasonlóan a kourabieinkhoz. De ez a recept édes taraluccit kínál karamellszósszal; a sós karamellmártás felejthetetlen ízt ad hozzá. Az elkészítési folyamat...
Mexikói stílusú forró csokoládés kekszek. Köztudott, hogy a mexikóiak szeretnek különféle fűszerekkel ízesíteni csokoládéitalukat, beleértve a fahéjat és a borsot, mind a szegfűborsot, mind...
Ezek az omlós kekszek (finnül: Lusikkaleivat) abban különböznek a legtöbb skandináv karácsonyi süteménytől, hogy jellegzetes diós ízük van, ami a pirított barna vajnak köszönhető.
Az amaretti, mint minden olasz sütemény, kifinomult és finom ízével tűnik ki. Már a név is magáért beszél: ezeket a sütiket őrölt mandulával sütik, liszt nélkül. A...
Jamie Oliver Ameretti kekszei gluténmentesek és tökéletesek a téli ünnepekre. Ezek a légies és ropogós olasz kekszek finom mandulaízzel büszkélkedhetnek...
A Shortbread egy puha, omlós, vajas keksz, ami elolvad a szádban, és igazi élvezetet nyújt frissítő citrusos ízével. A hagyományos, gyakran ízesítéshez használt citrom helyett...
A pekándiós pite népszerű amerikai karácsonyi desszert. Ezek az apró, falatnyi, pite alakú sütemények ropogós dióval és puha, pekándiószerű töltelékkel vannak töltve.
Mark Murphy séf receptje ehhez a süteményhez annyira lenyűgöző és finom, hogy még a milliomosok asztalán is ott lenne. A név a csodálatos kombinációból ered...
A hógolyó sütik egyedi, hófehér porcukorral bevont sütik, melyek mini hógolyószerű kialakításuknak köszönhetően tökéletesek bármilyen édes újévi asztalra. A tojáslikőr íz pedig...
A fahéjas cukor a Snickerdoodles fő összetevője, egy népszerű amerikai cukros keksz, amelyet vajból, cukorból, lisztből és tojásfehérjéből készítenek. De a hagyományos cukros kekszekkel ellentétben ezek...
Egyszerű almás nassolnivalók
Híres szakácsok mutatják meg, hogyan lehet a hétköznapi, átlagos almákból gyönyörű és finom előételeket készíteni.
Gyors őszi desszertek
Hétköznapokon mindössze 20 perc alatt elkészítheti a desszertet.
Egy háromrétegű torta, amely a névadó kanadai városról kapta a nevét, ahol a 20. század közepén először alkották meg. A torta nem igényel sütést; minden réteget külön készítenek el, és...
Ahogy beköszönt a hideg idő és közelednek a téli ünnepek, a mézeskalács sütik az egyik legkeresettebb csemegévé válnak az asztalon. Fűszeres ízükkel melengetik a házat, és illatos aromával töltik meg...
Ez a desszert két népszerű sütemény fúziója: a banántorta és a lávatorta, egy folyékony, jellemzően csokoládés közepű sütemény. De ennek a banántortának az egyedisége...
Zabpehely készítéséhez áztasd be a zabpelyhet egy éjszakára. Másnap reggel a legjobb reggelid lesz – finom, tápláló, egészséges és pudingszerű. Végül...
Mi lehetne finomabb a házi készítésű croissant-oknál? Könnyűek, ropogósak, illatosak és finomak – tökéletes kiegészítői a reggeli kávénak. Ezek a croissant-ok kizárólag házi készítésű...
Alakítsd át a hagyományos sült almákat finom desszertté túrós töltelékkel. Sütéshez válassz kemény, édes-savanyú almákat, amelyek megbízható alapot biztosítanak a sajttortádnak.
Egy belga gofrisütő elektromos gofrisütője sokoldalúbb és kényelmesebb lehet, mint gondoltad. A klasszikus gofrik készítése mellett...
A banántortát csodálatos ízéért, nedves állagáért és kellemes aromájáért szeretik. Remek módja annak is, hogy felhasználjuk a túlérett, de már nem vonzó banánt. És minél sötétebb, annál...
Finom és nagyon tápláló édesburgonyás gofrik. Süsd meg külön az édesburgonyát, majd keverd a tésztához, ízesítésként fahéjat és barna cukrot adj hozzá. A legjobb, ha a gofrikat belga gofrisütőben sütöd...
Ezek a nyárias, enyhén ropogós gofrik friss kukoricával és kukoricaliszttel tökéletesen illenek bármilyen feltéthez. Friss bogyós öntettel is elkészítheted őket. Vagy tálalhatod őket...
Elegáns, négyszintes esküvői torta finom fehércsokoládé rétegekkel, fehércsokoládé mázzal és friss bogyós gyümölcsökkel rétegezve. Minden szintet fondant bevonattal és mázzal díszítettek.
Ez a cupcake desszert két hagyományos amerikai desszertet ötvöz: a sajttortát és a citromos meringue pitét, így dupla finomságot kapunk. Mint minden ilyen típusú desszert, ezek a sajttorták...
Egy gyönyörű, finom és szaftos gyümölcsös pite finom, morzsalékos tésztával – búzaliszt nélkül – valóság! Mérd ki pontosan az összes hozzávalót, és kövesd a receptet lépésről lépésre, hogy biztosan elkészüljön...
Gyönyörű és finom, fejjel lefelé fordított, különálló muffinok, kemény, puha mézeskalács alappal és nedves, ragacsos áfonyával juharszirupban. Ennek minden alkotóeleme...
Ezek a finom zöldséges muffinok nem is ízlenek zöldségnek, mégis harmonikusan illeszkednek a többi hozzávalóhoz, csodálatos őszi csemegét alkotva a fahéj és a gyömbér meleg jegyeivel. A...
Egy meglepő és finom sütemény friss bogyós töltelékkel, finom citromkrémmel és habcsók feltéttel. Ráadásul a túrót még külön sem kell elkészíteni. A varázslat a sütés során történik...
Könnyűek és levegősek, mint a felhők, ezeket az egyedi szuflé süteményeket gőzölőben sütik. A kívánt állag eléréséhez a tésztát két lépésben keverik: először a sárgáját összekeverik a liszttel és a tejjel,...
Nyűgözd le a tömeget a bulidon mini szendvicsekkel, melyek szaftos zöldségtöltelékkel és ropogós, fűszeres csirkével vannak töltve. Ehhez mini szendvicsekre lesz szükséged. Vágd fel őket, és pirítsd meg...
Egy nagyon népszerű vékony, ropogós ostyás keksz Amerikában, amit szinte minden amerikai szeret, és nemcsak simán esznek, hanem hagyományos pudingjaik elkészítéséhez is felhasználják...
Ez a fagylalttorta egy igazi születésnapi tortára hasonlít, mivel több rétegből áll, ami jól látható a gyönyörű keresztmetszetben. Állítsd össze a tortát egy peremes sütőformában, majd...
A csokoládéfondü egy egyedülálló desszert, amellyel megünnepelhetjük a munkahét végét. Nemcsak a csodálatos ízt élvezhetjük, hanem jól is szórakozhatunk szeretteinkkel, miközben...
A sajttorta tökéletes csemege az év bármely szakában és bármilyen alkalomra, az ünnepektől a családi teadélutánokig. Finom, krémes ízéért, amelyet a különféle ízek tesznek még különlegesebbé, világszerte kedvelik.
Ez az átlátszó pohárban kiszerelt sütipuding egy gyönyörű és finom desszert, amely tökéletes lehet ünnepi csemegeként vagy mindennapi desszertként, attól függően...
Ezekben a pitékben a legérdekesebb a tészta csodálatos diós íze. Még csak a tökéletes formázásukkal sem kell foglalkozni – pillanatok alatt be lehet falni őket. Fenyőmaggal átitatott tésztából készült...
A pirított (vagy sült) vaj az egyik legfinomabb alapanyag a főzéshez és sütéshez. Ez azért van, mert sütéskor a vaj kellemes diós aromát fejleszt, és...
A Lane torta egy hagyományos sütemény az Egyesült Államok déli részéről, melyet alkotójáról, Emma Rylander Lane-ről neveztek el. A 19. század végén ezzel a tortával első helyezést ért el egy helyi vásáron...
Egészséges receptek almával
Használjon szezonális almát a szakácsok egészséges és tápláló receptjeiben.
Egy klasszikus csokitorta, ami örökre meghódítja a szíved. A tészta és a töltelék eltérő textúrája miatt két lépésben sütjük. Először süsd meg az omlós tésztát egy piteformában...
Gazdag csokoládéízű, egyedi torták, melyeket a narancs citrusos frissessége fokoz. De nem csak a hihetetlen íz teszi őket olyan csodálatossá, hanem az állaguk is. Egy omlós csokoládéalapon...
Egy többrétegű desszert, amiben a híres Napóleon tortával csak a rétegezése van közös. Rétegezzünk csokoládés omlós kekszet tejszínhabbal friss málnával, és egy adag...
Ebből a receptből rengeteg profiterol lesz, de éclaireket is készíthetsz, hogy nagyobb társaságot is megkóstolhass. Ezek a finom krémmel töltött choux tésztalapkák...
A maradék krumplipüré gyakran elveszíti a vonzerejét másnapra, de finom muffinokat lehet belőle készíteni. Adjuk a krumplipürét egy csokoládés tésztához, és süssük meg...
Az olvadós csokis cupcake-ek nem csupán egy egyszerű folyós közepű fondant, hanem igazi élvezet, amely minden falattal elolvad a nyelveden. Végül is ezeknek a cupcake-eknek a fő titka a liszt hiánya.
Ez a csodálatos vajas pite tökéletes kiegészítője egy csésze kávénak. A hagyományos kanadai vajas pite egy változata, ami egy kis torta...
Ezek a vaníliás cupcake-ek nemcsak hihetetlenül finomak, de egyszerű és visszafogott hozzávalóik a kreativitás egy teljesen új szintjét is lehetővé teszik. Például a színes vajkrémek használata...




















































